谢庭兰玉

一次，一个打碎了的咸鹅蛋不知如何处理。为了省事起见，放到微波炉里面微波一下算了。能吃就吃，不能吃就扔掉。于是乎，放到微波炉里面微波了3分钟！拿出来一吃，倒是没糊，但鹅蛋清都硬邦邦的了，跟胶一样！这次虽然不好吃，但又给了我创意的灵感，用微波炉微波荷包蛋！
( Q0 s; _* y$ i6 P次日，我开始微波荷包蛋呀！一次不行，我弄两次，两次不行我弄三次。一点一点的，一次一次的尝试，终于尝试了十几个鸡蛋之后，我成功了！
; o1 M3 v+ B- Y* k! K0 Y( I1 Q这可是我用十好几个鸡蛋换出来的经验呀，大家感觉不错，一定要记得赏豆哦！, T, E3 H# H# i

& X0 h; p! F" S- R7 \/ E所用材料很简单，鸡蛋一个，橄榄油少许。; L! t! e  w- k# n

/ V" z" H! w" ^# N1 P8 m( O方法：
; c1 r3 q- x8 o) s. }) ]1、取出一个小碗，碗中倒入适量橄榄油均匀的涂末在碗壁上。（不放油，鸡蛋会粘到碗上面，很难清洗。另外，涂油也可以保留鸡蛋水分。）
" Q' J3 w# O% n7 k( S+ O! Y2、鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋黄拨开。（拨开鸡蛋黄可以减少微波时间）1 R1 B+ z; O! y! |5 r$ y4 c
3、放入微波炉中微波1分30秒即可。) U  T& ~; S5 T4 B3 {( t+ |7 n
提示：一般情况下，鸡蛋黄拨开程度的大小，鸡蛋的大小都影响微波时间！1分30秒就可以了。鸡蛋小一点儿的1分15秒都可以。大一点儿的1分45秒。
" |# J5 C' C( g6 p+ j: Q说了这么多，微波荷包蛋到底什么样子呀？谢庭兰玉赶紧上图，敬请大家点评！" G6 s. M, ^$ l9 d( i7 S

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多多爱妈咪

呵呵，帮顶

谢庭兰玉

另外，经过再次的尝试和创新，感觉放五香粉和盐的味道更好吃，大家不妨尝试一下哦！放的时候，一定要均匀洒到上面！想味道更好，上面下面都洒一点儿。

嘟宝妈

不错，又学了一招

嘚儿妈

学习了

月儿丫头

一般开用哪档火？

小崽妈妈

微波炉还能干这啊。不错

谢庭兰玉

回复 月儿丫头 的帖子
4 Y, a+ G# |" [7 q# h
" d. c8 }( C; ], j我的微波炉没有档！不知道你的微波炉有自动档吗？就自动档吧！

小妖精她姨

这个办法好

小妖精她姨

明早早点

就在西安

不错

流云已飞度

这个应该比用微波专用的弄出来口感好，学习了，回家试试

西安一凡

厉害呀，这个可以有

AMANDALEE819

要小心，我以前吃微波荷包蛋，没注意，因为没有常识，忘记了微波食品是从里热，没有弄破，直接在口腔里爆了，烫了一个星期才好，所以大家一定要弄破了再进嘴咬，小心啊。也支持楼主

小臭臭的妈妈

打到水里吃泡面就有荷包蛋了~

皓俊俊妈

直接用水做的微波炉荷包蛋也很好啊，用牙签给蛋黄中间扎几个洞就OK了！

王小蒙蒙

微波炉比较省事呢

dfwx0613

方法不错，学习了！

杰森妈妈

" ~7 o, W- g3 l
, m9 ]" a- R( f' o4 Y/ x回复 谢庭兰玉 的帖子! e* G% [& a# G4 i  S( I

# b  w. c& y* f  v  Q' t+ d- \0 H5 S楼主这个蛋白有点干了，可能会影响口感，还有个方法可以比这个还好看，口感也更好！
0 n2 l  _( `" x. h6 S1.碗里加一点凉水，可以没过鸡蛋就行了
/ [! R4 w  d8 @& `2.生鸡蛋打进加了水的碗里
: m) j) `7 A% l9 C# i; I6 W3.用牙签在蛋黄上扎小洞，多扎几个，一定记得扎洞，而且多扎几个否则就爆了
% B6 B7 \! u9 b# O8 y% V& b4.加上盖子放进微波炉里，我家微波炉有自动挡，就是平时热剩饭的那个档，50秒，就好了，水灵灵的，形状也不会改变，每次给儿子都是这样做的！

快乐一生6655

学习学习，回家试试！