虎宝兔妈

        周末趁家里人都在家休息，六点我就起床和面准备给家人做早餐，今天换个花样——吃油条，虽然说油炸食品不好，但偶尔吃吃也无妨吧。
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炸到最后两根的时候，才拿手机匆匆照了几张。
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满满一大盆，全家五个人吃了饱。（还余了五六根，中午时候做成菜了）
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4 j+ ]3 A1 n5 d; t再来一碗自磨的豆浆和小菜，这样的早餐真是经济实惠啊。+ \0 S- Z* C# \/ N' |; o

时节润雨

看的我都想吃了

虎宝兔妈

时节润雨 发表于 2011-7-25 14:27 ! Y# Q6 N+ j. c0 }
看的我都想吃了

9 Y- l- p) w1 T8 Q
不是自夸啊，味道真的很好，关键是比外面买的卫生还很实惠，油条厚厚的，吃着真过瘾，呵呵

晓彤妈

历害

小白的窝儿

油条咋做的啊，我也爱吃呢

小怪物0925

强人啊

悦妈咪

看起来好香啊,怎么做的呀?

豌豆

是自己做的 还是超市买的现成的冷冻油条炸的啊？

sxxawd

超市有油条膨松剂，我也经常做。。是比外面的好吃

快乐兔子妈妈

上过程吧，想学习一下

虎宝兔妈

豌豆@xa 发表于 2011-7-25 22:45
& `" S: H' x0 e+ M& u* C: j+ j1 A4 J是自己做的 还是超市买的现成的冷冻油条炸的啊？

/ p: G3 n( b8 N/ C3 D: Q
是自己做的，用的无铝油条膨松剂，你说的冷冻油条我还是第一次听说，呵呵

虎宝兔妈

+ t! J5 Y7 e  c8 D& c7 |/ G

1 @9 g5 {4 h( A0 C; A9 y; X7 e/ }' z谢谢大家捧场。其实我也是第一次做油条，我就是照产品的说明和平时看外面炸油条的样子做的，模样不好但味道好就行了。建议大家根据家里锅的大小来掌握油条做的大小，尽量一次少用一点面。

豌豆

虎宝兔妈 发表于 2011-7-26 12:24 " \9 v, V) Q# U* u' J# }( a  i  l
是自己做的，用的无铝油条膨松剂，你说的冷冻油条我还是第一次听说，呵呵 ...

) E) }5 O* \1 H+ Y& S5 a哈哈 我也是听同事说的超市有卖现成的冷冻油条 自己回家一炸就行啦

SERENA525

要是有详细的制作过程就更好了

小米2009

油条得加酵母和苏打& K$ N2 T3 C. U/ `8 _  a7 V& d
得发酵
3 ^7 y) Y  w- C. g! S8 ?和蒸馒头差不多

小米2009

虎宝兔妈 发表于 2011-7-26 12:24
( A  k: T1 z& Y, S5 C& z是自己做的，用的无铝油条膨松剂，你说的冷冻油条我还是第一次听说，呵呵 ...

! A4 ~" k( J0 d0 _: M$ X
冷冻油条
2 G) P3 Q: l7 X8 a6 ~: m超市就有卖
% D3 X' H" [" l, M, l和那种馒头一样8 D6 D5 T' A4 U, R
做好，回来一炸或者一蒸煮就熟了

小米2009

sxxawd 发表于 2011-7-26 00:14
1 ~% Q( P( [9 J+ Q" G2 x超市有油条膨松剂，我也经常做。。是比外面的好吃

. D. @( `# j9 |; N- R, L* [' o& V" t还是喜欢大润发那油条，一元一个个大
% b& \3 A+ {! B: |; D: T

杉菜jj

求详细做法% E$ P* I% `% k9 f, Q$ c

celia

哈哈，我自己也做过，可以提前一天晚上把面弄好，冷藏，第二天早上起来直接炸~能晚起来一会~