虎宝兔妈

        周末趁家里人都在家休息，六点我就起床和面准备给家人做早餐，今天换个花样——吃油条，虽然说油炸食品不好，但偶尔吃吃也无妨吧。: K4 O& _4 Z) z" w1 ]2 U6 _
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炸到最后两根的时候，才拿手机匆匆照了几张。
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满满一大盆，全家五个人吃了饱。（还余了五六根，中午时候做成菜了）+ j- g+ C7 F2 J( ?) L! q2 k3 D5 D% M9 [
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再来一碗自磨的豆浆和小菜，这样的早餐真是经济实惠啊。
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时节润雨

看的我都想吃了

虎宝兔妈

时节润雨 发表于 2011-7-25 14:27
5 o' j3 k7 j3 D6 U( g. O. Z( }看的我都想吃了

% O9 v) v% u3 Y/ f7 b( C- }# @
不是自夸啊，味道真的很好，关键是比外面买的卫生还很实惠，油条厚厚的，吃着真过瘾，呵呵

晓彤妈

历害

小白的窝儿

油条咋做的啊，我也爱吃呢

小怪物0925

强人啊

悦妈咪

看起来好香啊,怎么做的呀?

豌豆

是自己做的 还是超市买的现成的冷冻油条炸的啊？

sxxawd

超市有油条膨松剂，我也经常做。。是比外面的好吃

快乐兔子妈妈

上过程吧，想学习一下

虎宝兔妈

豌豆@xa 发表于 2011-7-25 22:45 5 \( f# V$ u  t  b* l3 V$ s( f( j
是自己做的 还是超市买的现成的冷冻油条炸的啊？

2 q  @( P) i! o7 E是自己做的，用的无铝油条膨松剂，你说的冷冻油条我还是第一次听说，呵呵

虎宝兔妈

. F  _, H% X. a* ^( |2 V2 d
' H. k) a9 G& R  Y
谢谢大家捧场。其实我也是第一次做油条，我就是照产品的说明和平时看外面炸油条的样子做的，模样不好但味道好就行了。建议大家根据家里锅的大小来掌握油条做的大小，尽量一次少用一点面。

豌豆

虎宝兔妈 发表于 2011-7-26 12:24
5 c+ y9 [  ?( |! z5 m4 o是自己做的，用的无铝油条膨松剂，你说的冷冻油条我还是第一次听说，呵呵 ...

' S5 y2 f& ]% H
哈哈 我也是听同事说的超市有卖现成的冷冻油条 自己回家一炸就行啦

SERENA525

要是有详细的制作过程就更好了

小米2009

油条得加酵母和苏打1 g; {( v2 n' T' t9 }2 Z
得发酵
6 j9 d8 w2 F8 N; u4 b和蒸馒头差不多

小米2009

虎宝兔妈 发表于 2011-7-26 12:24 - X* s7 p9 ?( @/ i# b1 k' M
是自己做的，用的无铝油条膨松剂，你说的冷冻油条我还是第一次听说，呵呵 ...

1 P. A) u2 m6 Q4 u( p! t2 R1 S冷冻油条& z7 V$ c- J1 W1 }5 `
超市就有卖0 Z" c7 U% y& i
和那种馒头一样& N0 h  J  q: i$ o1 H. P
做好，回来一炸或者一蒸煮就熟了

小米2009

sxxawd 发表于 2011-7-26 00:14
3 h/ w3 F5 r9 b  @8 a超市有油条膨松剂，我也经常做。。是比外面的好吃

2 W4 ?  q! o- t3 |! s还是喜欢大润发那油条，一元一个个大
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杉菜jj

求详细做法2 Y( b' T$ ~0 i, ~: R0 h

celia

哈哈，我自己也做过，可以提前一天晚上把面弄好，冷藏，第二天早上起来直接炸~能晚起来一会~