yulin2004

这几天周围的朋友们都在DIY月饼，手一懒，没作月饼，总觉得心里过不去，来个简单的，南瓜蒸软，把糯米粉拌进去，软硬与包汤圆的面团一样，里面包上桂花豆沙，团成圆形，面上轻轻压出几道竖纹，（我这里压得轻了些，蒸出来看不清了），加一粒葡萄干，放在硅胶蛋糕模上锅蒸十分钟，出锅刷油。  x( [3 f: T1 Z; e
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边上的是红烧排骨，烧出来很香很烂，红色，不知为什么拍照太深了。  L4 r3 E$ n. }
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咖喱烩鱼丸，自己买的鲩鱼，片下肉，放入料里机，加一小块肥肉，少许葱姜，打成鱼泥，调入料酒，糖，盐，淀粉（多放些，一条二JIN的鱼放了二两淀粉，蛋清一个。用打蛋刷顺一个方向搅打上劲，清水不要煮开，保持温水的状态，手里沾些水，把鱼泥放在手心挤出鱼丸。然后土豆，胡萝卜煮软，加入爱思毕盒装咖喱块。  {; [  F4 x8 O0 ^
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另两个配菜，花椰菜和银耳羹。2 f. `  Y6 U" u6 [6 T9 z* I& ?

annie0822

小南瓜很不错啊3 Y) D  \9 `6 ~* [9 b8 R
我也试试/ w0 T9 G/ |2 J' |! \. r
那个鱼丸自己弄啊/ U& S# m' @0 S, g7 M$ }: k3 _- `# Y# R
真厉害
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白浪妈

一位心灵手巧的妈妈。我是搞的能把饭做熟了就好。

yulin2004

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0 F. Q3 j( a2 V- |* Y/ Q3 z4 m2 |) s" A! y2 v# N
儿子爱吃鱼丸了，听说超市的为了筋道，加很多朋砂和鱼味香精，吃了不好，所以就自己研究啦

嘉明妈

餐具好精致。

yulin2004

回复 annie0822 的帖子) J) K0 @  q6 m' \$ {& u
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这两天看到网上说包子香精，庆兴自己包包子，原只想着外面的包子用的肉不好，没想更HEI，加各和种香精。为了家人健康，只好东南西北大菜，点心小吃烧烤，什么都学啦。

雪雪妈妈

不错

hsj0467

信号家~~

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: b7 A. |8 h+ y% N' k色香味俱全啊~

天天妈妈0526

菜很好看，餐具也很好看

舞动的秋风

鱼丸都自己整啊
5 y+ E- E* M' G$ I厉害& n4 L1 _+ o5 ~1 T

小米2009

好厉害

不爬树的猫

好精致的一餐

王果

看着都很好吃

霏儿宝贝

很漂亮的一桌饭哦

幸福乐乐妈

颜色搭配很好呀，看着都流哈喇子了

浩然-妈妈

一定是色香味俱全吧　馋的人直流口水

小酒窝0808

学习了，改天也试试鱼丸。

就在西安

很会享受啊

格格永远快乐

真能干，看着很好吃。