亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 大家炒菜爱放花椒和姜吗？
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 21 | 浏览: 4003 |倒序浏览 | 字体: tT
[咨询交流]

大家炒菜爱放花椒和姜吗？

[复制链接]
rusy1226

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
14697  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2007-05-10 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
楼主
发表于 2011-9-18 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大家炒菜爱放花椒和姜吗？
) c9 C4 _+ L; G& v) Q$ C花椒一般是放花椒粒还是花椒粉？
# D( X3 N8 k9 z5 Z姜一般是生姜还是姜粉呢？
! R: R. T! G+ q0 C8 s9 V$ m6 B7 s$ ~2 d
每种菜都要放花椒和姜，还是有的菜需要有的菜不需要
" F2 {% y' m0 n/ r
收藏0 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

薄荷心情
安安妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
38555  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-09-01 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2011-9-18 19:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
姜,花椒还好，葱和蒜我是不喜欢吃的,尤其是葱
回复 引用

返回顶部

jieeit
贝贝妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5377  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2008-01-25 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.11

板凳
发表于 2011-9-18 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我不喜欢吃姜，只有炖肉才放姜，一般炒菜都不放，花椒都用五香粉替代了，个别菜会用花椒粒呛锅
回复 引用

返回顶部

melody_qj

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
161005  
爱心活力豆
36  
宝宝生日
2009-11-11 
地区:
街道:

Medal No.11 暑期合作商家

地板
发表于 2011-9-18 21:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有的菜放
回复 引用

返回顶部

米小加

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

5#
发表于 2011-9-19 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米小加 于 2011-10-9 13:58 编辑
2 z* s9 [# l1 I1 c0 ?$ t8 P% S4 N3 M: o, p
我很少放花椒  辣椒  除非那天想吃辣了才会做的口味重点   但是生姜 葱  是必须的
回复 引用

返回顶部

丙戌

Rank: 8Rank: 8

经验值
5531  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2007-08-20 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
6#
发表于 2011-9-19 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉菜泼油，必用花椒炝锅
回复 引用

返回顶部

weiyouyang

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3602  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-11-24 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道
7#
发表于 2011-9-20 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
几乎每菜必放花椒，一年能吃一斤，葱姜蒜必须的。

点评

臭女女妈妈  一样，我家还有辣椒  发表于 2011-9-20 15:56
回复 引用

返回顶部

shadow

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4539  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2012-04-10 
地区:
街道:

Medal No.11

8#
发表于 2011-9-20 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有些菜要,有些不用
回复 引用

返回顶部

para香水

Rank: 8Rank: 8

经验值
6236  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:
9#
发表于 2011-9-20 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
除了必须放的菜，一般不放
回复 引用

返回顶部

xuelb

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15040  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
新城区
街道:
新城区
10#
发表于 2011-9-20 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
想起来就用，一般都不用
回复 引用

返回顶部

安田田妈妈
田妈

上小学

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3862  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-03-08 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2011-9-20 15:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我放呢
回复 引用

返回顶部

毛一妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
21343  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2004-12-25 
地区:
未央区
街道:
12#
发表于 2011-9-20 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我爱放，一年吃掉不少花椒和姜！
回复 引用

返回顶部

weiyouyang

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3602  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2006-11-24 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道
13#
发表于 2011-9-20 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 weiyouyang 的帖子
* {; b- o+ z* v
6 K/ }* H) O6 Q6 X自从有了孩子，干辣椒退出了我的餐桌，所以全靠花椒葱姜蒜啦
回复 引用

返回顶部

天耀妈妈
果冻

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22828  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2008-02-24 
地区:
街道:

Medal No.11

14#
发表于 2011-9-20 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花椒粉放的多点，姜不是每次都用。
回复 引用

返回顶部

臭臭妻

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11801  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2014-02-10 
地区:
街道:

Medal No.11

15#
发表于 2011-9-20 17:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我是看见了就不吃，但是会放！容易出味！花椒通常都是在油热的时候放，然后捞出！
回复 引用

返回顶部

winniegirlcn
允儿妈

博士

Rank: 16

经验值
393366  
爱心活力豆
74  
宝宝生日
2011-04-08 
地区:
街道:

Medal No.11

16#
发表于 2011-9-20 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
shadow@xa 发表于 2011-9-20 12:32
7 }1 M0 T( C9 `* f; `3 D有些菜要,有些不用

# _  i9 [. i4 v5 c( ^8 Q, v# }我也是
回复 引用

返回顶部

圣圣妈

Rank: 8Rank: 8

经验值
6280  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
17#
发表于 2011-9-20 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
从小我奶奶和我妈就爱说，冬吃萝卜夏吃姜。4 N! o/ ]$ X" B( Q
生姜是姜里面最好的。至于花椒，其实用花
& d: U" Q( G& g9 P/ F椒煮水炒菜时也好的很，见过不少大厨都放
1 @- L; g7 h5 |$ {一大碗花椒水，省的放油里还得捞出来。: s! V) T2 Q3 ?2 n& l; s( t+ L+ j

回复 引用

返回顶部

宝宝宝蛋

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3959  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-05-12 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.11

18#
发表于 2011-9-20 23:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一年放不了一次
6 d/ D0 U: `5 J1 A* s! a不喜欢调料味道  K& s3 F0 ]  H& a5 P+ S' |
一般都是一点点盐当味精放
1 Q$ E, w5 ~9 L& r' U7 B+ m: L其他调料不放
回复 引用

返回顶部

~嘟嘟~a妈咪
陌上花开

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
24843  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-04-19 
地区:
未央区
街道:
19#
发表于 2011-9-20 23:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
有些菜用，有些菜不用，有时候用花椒粉代替，但是每次都要用姜的
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
大家炒菜爱放花椒和姜吗？
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部