- 阅读权限
- 100
- 精华
- 2
- 注册时间
- 2008-1-26
- 帖子
- 1823
- 积分
- 9995
  
- 经验值
- 9995
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 2007-07-15
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 雁塔区
|
准备材料:胡萝卜(依个人口味,我放了三个)、鸡蛋(我自己放了五个)、面粉(普通面粉)、食盐
1 ~6 E1 W9 z% k' G步骤:1、先将胡萝卜去皮、切块,放入搅拌机中,记得加温水(不烫手即可),直到成为泥状。
( V/ d2 B9 _: c& V: w& W, { 2、准备适量的面粉放入盆中,再接适量的温水(便于及时化开成糊状)。
1 ?9 c6 D, G9 W! R; T- w& ` 3、将鸡蛋、胡萝卜泥及胡萝卜汁放入面粉中,加温水,用搅蛋器(手拿的那种)搅匀(一定要顺一个方向搅拌)最后放入少量食盐调味。
3 }% j6 z+ i% q- E 4、准备平底锅,再准备食用油,将纱布放入食用油的碗中浸泡,然后涂抹于平底锅面上,不要太多。开中火,将调好的面糊用小勺舀到平底锅中,开始要拿起锅,将面糊来回转圈,让其成为一张圆饼的样子,变小火,等待煎饼变熟,翻另一面的时候,以饼皮可以在锅中晃动为准。
6 I+ `* [+ I1 ^; p( S) A 营养又美味的鸡蛋胡萝卜煎饼出锅,这个煎饼可以随意组合蔬菜,用心的妈妈可以自己DIY。彤彤可是很爱吃的,一次能吃四张左右。:wanwan33:
|
-
总评分: 经验值 + 15
查看全部评分
|