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楼主
发表于 2011-12-28 14:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 炫色花妖 于 2011-12-28 14:55 编辑
7 R( D% H) Y0 G. k" j9 \( M6 Q& l5 E; g
原料:
1 l; P1 {; c+ |" m: |2 _面皮:面粉200克、开水108毫升、凉水12毫升、盐少许。
7 q! k# ~- `( \# n$ V$ l+ c$ l馅料:牛肉200克、猪肥肉50克。9 H2 L, Q- Z) [, e6 O) g3 ]
调料:姜末、葱末、生抽、蚝油、少许白糖、盐、芝麻油、鸡蛋清、胡椒粉、料酒、淀粉。2 Y# h1 u5 w) A9 h8 \
做法:# l% a3 i' C8 T) K4 ^
% @, W/ P) d; x" z
6 M( F7 i' Y8 x0 R' g" z

$ I6 P3 Q8 Y* s  m8 ^8 d" C( [( \
3 I! G" }1 K7 l0 P4 k
: H' r9 V, j( \4 }+ O( C2 D- O
+ g( v6 r0 x! ~% f; z% U: d
& ?' x; s$ D% M' q. X4 r
- y) D$ ]& R* U& U: M$ ^7 F
; _2 |6 U- U' M) w
% V+ [1 O0 O) E* V" s4 z: A
, y. V6 A9 {9 ]0 r" a( ?

5 `6 d1 E. W* K  o' m
2 y7 N3 l" g  `! ^4 N2 O( P( C( |! H$ N2 L" ]9 U8 J1 w! R8 G

3 |0 R; B7 x% M. G+ x8 r' X
' b  n! c9 v8 I/ T& }5 a7 H
5 t: [1 m7 j% M; l4 m7 Z# _) R' i/ {8 p2 w- |0 p

4 i) T/ P4 z- a) s+ O  |, Q4 d6 M) R
; `* g# g! K. X5 H( l8 q9 ~. b) J# r; N1 J& u9 d

& ~- J, A; H/ k+ G
' X5 G; g/ n8 Y. F! D, G: m! n2 B
( G' {1 M" `; b$ B9 e! a
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很香,想吃了

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是很好吃,哈。

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记忆中大姨做的肉饼最好吃,现在大姨上年纪了也很少做肉饼了,想念。

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这么细心的作图
7 x+ n/ G: K( u5 @! d感觉很好8 c7 A2 f7 p2 Q$ r2 a
建议图再大点
: Z$ h8 f, c6 E% [% h3 U* ~. e看着就更过瘾了

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皮硬不?

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早上再来看下,能吃一个多美呀

点评

炫色花妖  亲手那么巧的,自己做的肯定好吃。  发表于 2011-12-29 11:36

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我拿电饼铛做的,也很美

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学习了,放假试试看

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不错,我也回去做做

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是汤面饼吗?
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一江的妈妈 发表于 2011-12-29 10:59 & [& i" z. ?: [5 p1 R* F
是汤面饼吗?
; F9 k& n8 g# {9 @
是的

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2011-05-28 
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好香啊!流口水了,楼主写真详细,方便学习,辛苦了!

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很香,学习了

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2006-08-01 
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真棒!虽然我刚吃过饭,看见这饼还是馋的不行。

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看起来好香呀

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Medal No.5 Medal No.11 乐游女王

最近忙,一直没做饭,都是我妈在家做饭,等放假了我把你这个帖子翻出来跟着学,给芊芊做
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肉饼
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