汤圆姐姐1

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猪肉最好选择五花肉，这样考出来的肉口感较好；烤鸡肉时，最好用柠檬水刷一遍，撒些淀粉，这样肉质更鲜嫩；海鲜最好选用新鲜的，尽量不要用久放冰箱的冷藏海鲜；牛肉最好选用牛肩肉，这个部位肉质最嫩，也易烤熟。
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