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豆米米

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楼主
发表于 2012-3-21 18:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 豆米米@xa 于 2012-3-21 18:50 编辑
8 W$ T# E/ U1 u3 i6 K; U/ f& H6 d7 I: _' l$ M5 |; F
            平时做饭真是不多,也从来没拍过照片,今天心血来潮拍了几张。
- v3 v' z: d: L* z3 k5 V        豆米妞前天就说喝这个猪蹄汤(腌笃鲜),结果我昨天去超市忘了买猪蹄,今天天冷,刚好做这个汤菜给她吃。小妞从幼儿园回来,吃的那个香啊!我也是非常喜欢吃这个,所以过一阵就会做一次,每次我们两个几乎能吃一大砂锅(可惜LG不喜欢)。* @  K* D8 v+ U  C5 H
         买猪蹄时顺便买了五花肉,小妞特别爱吃红烧肉,刚好一边烧肉,一边炖猪蹄。平时都是切成块来烧的,今天切成了小片,这样小妞吃起来更方便,同时也可以吃瘦肉了。
0 h- K) M0 J: i4 p" i1 u. U) s- d$ s. V" b: V
8 L: I+ ?3 z9 ~/ `4 [( h" C
要用的配料:
. F: p, I9 ~) f腌笃鲜里面的春笋和木耳,其实笋还是新鲜的好吃,可惜我们周边的市场和超市都没,只好用这种了。妞喜欢吃这个汤里的木耳,所以我每次都放点木耳,今天还又给里面放了根玉米,也是小妞喜欢的。! ^5 E( t) h6 @5 O1 ^6 m

5 W' a' H9 \" x/ H- O3 ^5 @  [; O- D" r+ A+ g% z
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本帖最后由 豆米米@xa 于 2012-3-21 19:38 编辑 6 \& D0 m; R8 c7 o$ C3 M
, ~4 Z1 j& x% g- f5 q* C- o
咸肉、猪蹄、玉米已经提前炖到锅里了# j" Y( E. p/ K  n
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小火慢炖,花了两个多小时
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7 k6 \9 k( ]6 g: Y成品出锅
6 y5 C7 K- A' n! P0 s$ u
% D) i, S, B% h' q
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 20 有营养味道好。

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顺便做的红烧肉片' C3 X' |% q3 z, e8 _' h

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& V6 p' c6 c' O5 [& S
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也是小火慢烧的
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出锅了!
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我这是在插播?!这菜我也爱的,只是LG也不喜欢,儿子还小不知道他长大了能培养出来不!呵呵!!
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回复 mia1mia2 的帖子
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我LG一直不喜欢,说没味道,可我们两个就是喜欢吃,过一阵小妞就要吃

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嗯,俺男人也是重口味,哈哈!!我还放点咸肉片或者金华火腿片的,代替盐,人家捞点那尝尝~~
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回复 mia1mia2 的帖子, x7 c' G* ^9 u/ k

" O5 X" M. l' ?1 t" V$ S: B3 P; F- q嗯,是要放这个的,就不用放盐了

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看着好香啊 !
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你们平时不经常做饭
( h  O5 C% b6 |# G% A老出去吃吗?
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姐,你棒滴很啊!都红烧肉了,我也要吃。。。
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看着就美味啊。
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嗯,我很少做饭的,因为基本不会做饭
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回复 美糖糖 的帖子" T: ^% P. a2 O- h4 ~( v9 X
* S6 H+ \; g3 e+ V& q" G
呵呵,红烧肉倒是经常烧,小妞要吃
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回复 我de幸福 的帖子
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' v7 ?1 S1 }$ f那个汤是很好喝的
希希妈

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半夜来一碗多好啊~~
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好有营养啊

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好香啊!
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