冰风铃

" T" `# }2 E: c1 L9 C问题如题，有会做的妈妈分享一下做法哦！
8 D, r; t: L9 m9 G  y( R( J8 S3 ?/ U人在德国吃不上啊，很思念家乡的饭，还要等一个月，全家回西安度假一个月！！！# ]) G7 Y9 b  x+ a/ e- d: ?

邦妈

热面汤里放小香芹加点白醋放在温暖的地方两三天就差不多了，我周日的面汤，但这几天下雨，有点酸味了，估计明天就差不多了。

冰风铃

回复 邦妈@xa 的帖子
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; G7 ~; Q6 ~0 @  o谢谢！
- z2 V* b4 T0 z% ]6 E$ a8 L. t/ n一定要用小芹菜吗？德国只有大芹菜

冰风铃

回复 果果妈妈小倩 的帖子  V* `& W( |* G! n9 D
, U( A2 x+ s3 {- e, b8 y, y
好的，我去看看，谢谢！

冰风铃

自己不做面条，怎么来面汤呢？能不能开水里撒上一些面粉煮一下？

蓬絮|

自己不做面条，怎么来面汤呢？能不能开水里撒上一些面粉煮一下？ ...

哈哈哈，这位妈妈真的很可爱呀。貌似不行吧~~达人来解答了。

tsyun

个人觉得还是面汤好，不会做面条的话会做饺子皮吗，就是少揉点面，再把它擀成面片就好了

轻啜蓝山

邦妈@xa 发表于 2012-7-4 20:43
2 p' ]; B  D7 ?! W- j: p% n热面汤里放小香芹加点白醋放在温暖的地方两三天就差不多了，我周日的面汤，但这几天下雨，有点酸味了，估计 ...

" L6 ?7 o% n0 p9 F  A* p% M7 p6 m
里面放点葱酸的快，芹菜也可以换成小白菜，也挺好吃的

轻啜蓝山

最主要的是不能见油，不然就坏了~~~~~~······

小囡妈妈

自己不做面条，怎么来面汤呢？能不能开水里撒上一些面粉煮一下？ ...

可以的，我是用满满一调羹面粉加上两大碗凉水调匀后煮开，把芹菜放进去烫熟，放到罐子里几天就可以了。

小囡妈妈

回复 冰风铃 的帖子* H  R* T- Q( I1 A
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我是用满满一调羹面粉加上两大碗凉水调匀后煮开，把芹菜放进去烫熟，放到罐子里几天就可以了。菜加的多，一般酸的比较快。用小香芹做出来的最好，实在没有大芹菜、小白菜、莲花白、苦菜都可以的。8 P- ~- ?% |9 v. n, X+ Z
第一次做，有条件的可以向周围有浆水的人家要点引子或者加一点醪糟汁。
* n& N# T# W  L3 R- A特别注意的是每天把它搅一下，要用专用的筷子，不能沾上油，否则很容易坏的。

妞妞妈37031

简单点的
& E! o$ |) m5 q5 ~3 U) H6 ^小芹菜切碎和西红柿醋炒也可以的，没有小芹菜大的可以代替。