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发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:5 y( O& @3 [7 K  p$ w1 g
1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。# ]- D. D9 H! o1 ?+ t
  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。
: r, w- m7 f. x3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬)/ F% `& X/ |6 [! z! C
4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。
& F' N" m5 x- }. I3 u* Z5.一切都好了后可以加入青菜。。
9 V" o  ?! i" W 6.上桌。可以开吃了。。: K( L$ g) D9 p- x5 i
      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。6 H. L& U5 t. Z* U

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叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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看起来很有食欲,顺便问一下丸子是自己做的吗?
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:% v# ]% O: |8 @) W9 `7 v# Z3 c0 A
1.配菜: ...
只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。

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Medal No.11

伴汤是面絮絮下锅里的,不是面糊糊。

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叶子轩妈妈  你是对的  发表于 2012-8-1 23:14

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是的呀。自己做的放心

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八架钢琴  鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!  发表于 2012-8-2 12:23

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' A7 u" L! j3 s, }, m2 z2 I
就是就是

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老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮

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: W9 Q7 q/ u" D/ H) s
) N7 B$ D* z; y  r5 F是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑   d' ~( N' V8 C
* F9 [8 Y% u; t1 M; q
回复 八架钢琴 的帖子; b# s1 ~% f$ q

: C% k3 s/ `6 E$ ~$ a% |3 v其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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这样的饭西红柿很重要!

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rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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恩恩。。既好看。有入味

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2011-09-21 
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我也喜欢吃拌汤

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2010-01-19 
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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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2005-12-06 
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谁有食欲,那么热的天!
palymoon

初中毕业

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鱼丸都是自己做的?! @) W' K$ v& }  I8 O0 U
楼主好厉害, C2 m5 E4 z( _$ B
回头贴一个帖子哇
( F/ c  Z6 G, p: o教教我。

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2009-10-12 
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汤美得很
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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