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发表于 2012-8-1 22:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
          这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:; t* c/ X! h% Y9 d2 P$ U& K
1.配菜:西红柿。搅和好的面糊。盘子里的是青椒。豆角。丸子。还有一些。鱼丸了虾丸的什么。(这个我家常备。好烩菜么。。。。( u) F1 U) b1 Q( J/ W6 T: V
  2.。开始做了,先把这些材料放锅里炒下。和平时炒菜一样。不喜欢炒菜的味道可以只加盐。其他就是本来的味道了。
$ e2 R2 q; f* \2 p/ L: ~4 G; d) i3.菜炒好后。加入水。我加的是开水(加凉水感觉菜菜会变硬)
) z* s- I5 Y7 @8 f% N* S4.待水煮沸后加入面糊。要一个方向哦。这样才会弄出面须须。犹如面筋一样。。
' u6 K5 b+ e: E" v; k0 g( i5.一切都好了后可以加入青菜。。
1 t; s3 m% P$ d6 o4 \ 6.上桌。可以开吃了。。) }1 _. T5 W  o" K/ o; m
      后续。。我说叫伴汤。老公说和老瓦萨。一样。挣挣挣。好了不挣了。。老公说管它叫什么呢。好吃就行。。呵呵。。/ F8 d" X7 v) g& V1 x

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叶子轩妈妈  只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。  发表于 2012-8-1 22:38
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 35 哇,好香呢

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Zach妈妈

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看起来很有食欲,顺便问一下丸子是自己做的吗?
无所谓

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

这几天热的没什么食欲。吃点什么好呢。。只有先看看厨房有什么了。看了 一圈决定如下:
/ @* f6 ~. h" w5 `% P2 e9 m6 _5 H* v1.配菜: ...
只能叫拌汤了,老瓦萨要面化的稠一点的,用筷子夹着下锅。

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Medal No.11

伴汤是面絮絮下锅里的,不是面糊糊。

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叶子轩妈妈  你是对的  发表于 2012-8-1 23:14

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是的呀。自己做的放心

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八架钢琴  鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!  发表于 2012-8-2 12:23

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; U* H- ]& ]: V3 F% a; _. {! u4 `# u
就是就是

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老瓦萨用筷子拨的,要大一点点,伴汤像是面絮絮

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是的呀。自己做的放心
鱼丸虾丸自己怎么做呀,下次亲做鱼丸虾丸的时候发个帖子介绍一下制作过程啊!

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本帖最后由 小果玛 于 2012-8-2 14:58 编辑
/ @& [: H& q# [( P& i! u- t
( \/ H& K/ N$ f! H% G* u回复 八架钢琴 的帖子. {# B, q7 Y6 x5 g
3 V* u+ u: y5 I: ~
其实很简单的。就是将鱼。虾。打成泥后做成丸子状。网上很多的。和咱们的素丸子一样。呵呵

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这样的饭西红柿很重要!

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rusy1226  恩,我家的拌汤只放西红柿和盐  发表于 2012-8-2 18:07

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2011-09-24 
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回复 heremail 的帖子8 c0 [# [' m( \6 Z4 i5 o8 h  v/ r

' E: O8 Z/ H" K恩恩。。既好看。有入味

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2011-09-21 
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我也喜欢吃拌汤

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这个菜我也会做;这个饭饭算是最简单的;在家的时候老妈经常做,看着看着就试做了几次,自己做的,也挺香的,不过好久没吃到了,想念啊。。

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谁有食欲,那么热的天!
palymoon

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2012-12-19 
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Medal No.11

鱼丸都是自己做的?$ ]8 B% f5 ~/ q5 u
楼主好厉害
0 T9 x1 f& M* {0 l/ u1 f2 E& n回头贴一个帖子哇
+ e, k% @5 i! {! }/ L教教我。

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爱心活力豆
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2009-10-12 
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汤美得很
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萱妈厨房-----伴汤or老瓦萨
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