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[美食DIY]

素妈小试——板栗烧鸡

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臭素滴妈

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楼主
发表于 2012-8-13 12:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
板栗烧鸡应该是比较常见的一道菜，养生营养。原材料需要洗好的鸡翅和板栗
$ A3 [* o) C& S8 ?+ G5 p  C# V; j( k+ L8 D6 L' |5 q

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 55 + 55 板栗烧鸡，美太太呦。

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臭素滴妈

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沙发
发表于 2012-8-13 12:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡翅剁碎小块，用料酒，盐，老抽等腌制起来，腌半小时
. H- W7 C0 U; E3 L0 M1 C腌料中根据我的爱好我还放了姜和干辣椒1 {; H- y1 w# U( J! R

: ?" u. ~& _8 Q4 T2 a0 C7 [, c( Q1 ]% a& B1 j; }; L( i" t) \+ u9 J! S6 }

1 N' q+ ~1 V% S% e6 C
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臭素滴妈

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板凳
发表于 2012-8-13 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
倒油翻炒鸡翅一番后，放一碗水，加板栗，盖上锅盖炖一下，大概就是半个小时，把锅里的水要炖的差不多
; N# p  S) `5 x8 g/ d
7 h' k0 \& H: z: t! ~9 c
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臭素滴妈

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地板
发表于 2012-8-13 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
板栗烧鸡炖好了，成品上图( q4 w+ N5 y% H" K' ?: D
  U$ Z8 ^5 J; e- Q2 _

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筱笑翛

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发表于 2012-8-13 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我看很成功啊
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臭素滴妈

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发表于 2012-8-13 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这顿饭还用剩下的鸡翅根，鸡腿做了大盘鸡拌面的拌面菜
( e) i0 i% p; H6 i, m5 t( Q! ~. Y
( ?+ m* c# G) K& Q& }' ]3 ~鸡腿鸡翅买多了，还做了土豆烧鸡" u+ \5 W" w0 |% n/ O: V# q
; P0 t4 m( U  {
这都是同一天做的，所以说平时不做饭的人心血来潮买一次菜做一次饭，是很可怕的。。。。鸡肉要吃撑了~~
; Q# G( `  A' K' y
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臭素滴妈

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7#
发表于 2012-8-13 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈，最后老公炒了手撕包菜~~~; B3 q0 m9 S) j: [7 s7 B, L1 R
* W3 e* [2 `6 \! L
* L+ `9 g0 e5 ~' N2 }" m

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颖澜澜
馨馨妈

贵宾

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Medal No.5 Medal No.11

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发表于 2012-8-13 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵不错哟
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381827362
梅梅

初中毕业

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Medal No.5 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-8-13 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶。。。
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晨露0605

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发表于 2012-8-13 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着挺香的。有点饿了
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lpchina
多多妈小月

硕士

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Medal No.11 八卦女王

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发表于 2012-8-13 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶！！！
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家有默宝
默默妈

小学毕业

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Medal No.11

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发表于 2012-8-13 17:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是饿了
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多木多土

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发表于 2012-8-13 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，看到个大厨才用的炒菜工具

点评

臭素滴妈  你肯定说的是那个炒菜的勺~~我用着超级难用，只有我老公用着人还觉得顺手。。。  发表于 2012-8-13 17:51
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臭素滴妈

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发表于 2012-8-13 17:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，看到个大厨才用的炒菜工具
你肯定说的是那个炒菜的勺~~我用着超级难用，只有我老公用着人还觉得顺手。。。
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18553530
菲儿妈妈

大学毕业

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发表于 2012-8-13 21:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶了
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