lpchina

玉米4个，排骨适量，生姜适量) s& K  H: ]1 V
玉米洗干净切段排骨生姜高压锅加水放玉米生姜热油开水把排骨炤一下，去血把排骨炒一下放入高压锅内炖成品儿子的那份。可惜还是肉吃的少，吃了两段玉米棒子！
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lpchina

为毛我的字是一边一个呢？

lpchina

忘记说了，想让鲜一些的话可以加两滴醋，两滴白酒，出锅放盐，加鸡精！

pelymoon

加醋好吃么4 G# D1 C. P& p! u6 k4 L
还没有加过白醋。不过白酒加过。味道的确不错

薇薇婉如

我平时加几滴海天香醋的，味道还不错，不过你加的玉米量可真的不少啊，我平常最多放两个，还有啊，排骨我没有炒过的，都是用开水焯一下，清洗干净沫，就直接和玉米一起进高压锅了。

lpchina

回复 pelymoon 的帖子
  F6 ?5 g5 j' \& W2 U5 p* c/ `: d0 |) Q3 u# R- X- f0 K
加白醋是为了让骨头更好的软化，让钙更容易出来，人更容易吸收！！！

lpchina

回复 薇薇婉如 的帖子9 T6 ^: B: A& y$ P8 Q$ {
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是不少，因为儿子很少吃肉，就只能多放点玉米了！

颖澜澜

我平常做的时候也没有炒排骨，就是飞水后直接炖的，不知炒过后有什么区别呢？

lpchina

回复 颖澜澜 的帖子
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我炒是习惯性的，那样煮得在烂，肉不会全掉下来那种！！！

颖澜澜

回复 lpchina 的帖子( ^: ^) x( K  S* X3 j+ X: L) u
6 m+ w" e- Z! }
呵呵明白了~

筱笑翛

回复 lpchina 的帖子
( H* o! e& u9 ?
0 P: Q2 v% g6 N  S* F; T  I4 h高招啊

nono_妈咪

我爱吃玉米  下次炖汤试试家点醋

饽饽-111

香喷喷，想吃

豆豆VS暖暖

一会就去买排骨