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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑
, \ X; _$ `- C0 Q; q* W
/ A6 i# F k; P) o8 i9 f8 Q. w 今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。: \: l* @" x+ @# @) M9 N) I
吃过晚饭,和面,拌馅。
: }1 T& Q2 t! t: S" w" { 等我家的两个男人都睡了,我开工......: a% k( t4 B/ f# H t' Z& n
9 h5 y0 p& s3 a% @1 F: S; A
' V, o1 n3 |3 s$ D7 l, s: _ 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。7 }/ M! d: L' g$ x7 W1 D* Q8 E
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+ f+ ~6 r- ^" J. \7 S6 I
) H* K. c* k0 ~/ w" Q 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。
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