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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑
* S& K4 C7 l# x5 |% ~1 Q
* V/ |% c5 N$ ]9 ^# P9 p2 ` 今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。/ z/ W+ o! ?5 A5 u; b
吃过晚饭,和面,拌馅。, M( m9 q9 y3 C6 R Z0 @
等我家的两个男人都睡了,我开工......- C/ U- G* @2 _+ Z& D$ f3 s
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) p- ~/ E. ]6 O: q 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。
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6 o; S0 A& F% n7 `* \% d) y 今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。5 F6 F$ \- o8 Y3 k
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