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本帖最后由 叶子轩妈妈 于 2012-9-22 23:03 编辑
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今天突然想吃包子,老公说要那种一口一个的玲珑包,我晕,不干活要求还多。
; w3 @5 j3 v9 q, z- T 吃过晚饭,和面,拌馅。
6 f5 s( p1 P3 r* k% R5 R# m 等我家的两个男人都睡了,我开工......3 ~: l1 \- k/ s/ @: A7 S' G: U+ N
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. X# D. q! @# `6 f3 M5 N 无意中发现外面卖小笼包的阿姨包包子很快,是不用擀皮的,直接压一下,放入肉馅,一个手往上提着包,一个手把馅往里压。
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今天我有点佩服自己,和的面和馅刚刚好,每个里面包的馅跟皮的大小基本都成比例。
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