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[美食DIY]

【xiao傲厨房】——烧鸡翅

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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-11-14 15:24 编辑
: q* L; O! ?% c3 y8 b* o! v
% X8 t& A: H+ v. A  F) _( u3 B上周日娃和他爸睡午觉，我感觉不困赶紧做了点鸡翅，不会炒糖，电磁炉也不给力，有点糊了，总的来说还是很香滴。不幸的是胳膊上溅到油，到今天还是三个黑点点……先发成品吧，一碗鸡翅、一碗鸡汤，炒菜的时候可以加点鸡汤提味，吼吼3 x" o% s" ~, \0 a( Q* \
1 C6 d" ?# D* v! }9 E+ x
& r# Y0 g7 f5 c0 Q! h: R

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蓬絮| + 66 + 66 看起来不错！真是一个好厨娘。.

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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备了一个土豆、一个胡萝卜，切块。加入葱、姜、蒜、尖辣椒，还放了点老干妈，稍微有点辣辣的。
+ j( A9 g5 t9 y8 W( F. w8 _* g. G) u! r
! E. o% x' @; K+ L6 j; v* \$ @/ K

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筱笑翛

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板凳
发表于 2012-9-27 11:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 筱笑翛 于 2012-9-27 11:11 编辑 ) H; K! t% j- e4 e8 P; z- c: F

! @7 @  U0 I7 Y回复 豌豆@xa 的帖子: {6 z+ ?, R, D! Q- h5 A# n
7 t% T: B1 N% ~* [6 J
已经结束啦，哈哈，成品在一楼，俺采用的是倒叙
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贪嘴妮儿

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发表于 2012-9-27 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炒糖汁，电磁炉的话比较麻烦，你要开最小火，不停的搅拌，不然糊的很快，也就没有香味儿了。油少许，加入白砂糖，搅拌到糖汁颜色变褐色就好了吧？我是这样认为的
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路博文

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发表于 2012-9-27 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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筱笑翛

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发表于 2012-9-27 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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( Y' N) ]$ J1 f
( V% s* C; a3 i1 a; k' H谢谢
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宝贝亮亮的妈妈

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发表于 2012-9-28 17:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我喜欢买鸡架炖汤，然后炒菜的时候放。
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筱笑翛

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发表于 2012-9-29 08:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, O5 I' d+ Q: C* c! ^/ x7 z谢谢
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贪嘴妮儿

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Medal No.3 美食探店先锋队队员

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发表于 2012-10-9 18:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 筱笑翛 的帖子  o" r9 m! T1 W3 W+ P- A' s4 r( q8 L% \

2 F' q% m. r+ _* A客气啥，这也是妈网的妈妈给我说的
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zhuazhua123

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发表于 2012-10-9 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鸡翅根？红烧的吗
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筱笑翛

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发表于 2012-10-10 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! C6 I" c1 |& t/ x- X3 l
算是吧，谢谢关注
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筱笑翛

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发表于 2012-10-10 08:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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3 u2 H1 i4 _; c
/ d* L! _; Z$ c/ t. H呵呵
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