老肥包包

我是一个笨妈妈+懒妈妈，烤箱买了这么久了，就给女儿做过一次蛋黄饼干，做过一次戚风蛋糕。上次在妈网上看到马琳做曲奇的方子，自己尝试做了一下，味道不错，可是卖相真不好看# P3 @6 o6 ~. n& `  G- ^* s

; I% J+ l1 A& B" k5 O准备活动：准备好饼干糊糊，我把马琳方子的黄油减少了10克，糖分减少了10克% Q! I. B) u; J6 G1 V

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$ H1 e& Z1 P# B/ Q3 M( b' m& D% j4 e挤花+成型曲奇：我手笨，不会挤花，前面两盘的花都特别丑，我都没好意思拍照，就这盘看着还像那么一回事，可是烤出来的样子全变了，没有花型，难道还有啥技巧我没掌握，知道的烘培高手请指点一下吧5 }* |6 N& _0 W8 y* a: z, s

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( Y( w3 H, S: z5 x) ~老公他们吃了都说味道不错，就是样子有待加强，好吧，我今天继续烤，我要继续练习，争取等我女儿大了，我能烤出漂亮的饼干，以后上学就带去和小朋友一起分享
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颖澜澜

我是一个笨妈妈+懒妈妈，烤箱买了这么久了，就给女儿做过一次蛋黄饼干，做过一次戚风蛋糕。上次在妈网上看 ...

曲奇确实不太好做呢，主要是花嘴刚开始用着不顺手，多做几次就顺了，亲不错呢，比我第一次做得好呀！

老肥包包

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是啊，我不会挤花，而且花花挤出来了容易塌，不知道是什么原因

诺诺妈0319

我是一个笨妈妈+懒妈妈，烤箱买了这么久了，就给女儿做过一次蛋黄饼干，做过一次戚风蛋糕。上次在妈网上看 ...

曲奇首先是要用糖粉，其次是要用中号曲奇嘴，再次是要黄油打法的好。烤过后，面有延展性，花纹肯定会淡一些

老肥包包

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5 c5 T4 b8 u5 }9 k' h恩恩记住了，等我下次回来了再买个曲奇嘴，上次在你家买了一个，不过那个时候不懂，就随便买了一个

诺诺妈0319

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& W9 E4 [0 c- D7 C; M: x" g7 e; ?; \
0 f0 i: S7 t# _7 l% Q: D嗯，多聊聊，多做做，就越来越好了

老肥包包

回复 诺诺妈0319 的帖子7 C+ X) o; `9 h6 h
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嗯嗯像你学习