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发表于 2012-10-9 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    核桃是补脑佳品,被誉为“脑黄金”,核桃中的磷脂对脑神经有良好保健作用,核桃油含有不饱和脂肪酸有防治动脉硬化的功效,核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素,具有镇咳平喘的作用。; _& f( u- l8 L: q; S. L
    由于核桃中的脂肪含量很高,吃得过多会因热量摄取过多造成发胖,因此,食用时应注意以下几点:6 [- s6 e3 X3 m3 q8 A
    1、坚持适量、长期服用,一般每天服用核桃仁的重量应在20-40克左右,大约相当于4—5个核桃。同时适当减少其他脂肪摄入,以避免热量摄入过高。( t4 G. Q/ u- L, y# \4 h, ]% q$ Y$ R
    2、核桃仁表面的褐色薄皮无须剥掉,否则会损失掉一部分营养。
9 x# G2 R) P6 i    3、核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

点评

颖澜澜  学习了,多谢分享呀  发表于 2012-10-9 09:37

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这个还真不知道,学习了。

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学习了,多谢分享呀

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一起学习,呵呵

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核桃油脂多,吃多了不好

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