诣涵妈

    别人给老公送了一篮螃蟹，全部是蟹黄多多的母螃蟹，10只，我的意思就是直接清蒸，沾点螃蟹醋，多鲜美啊，可是老公不同意，就想做个老酒煮螃蟹，第一天我让他用红酒煮了两只，结果他用铁锅煮的，没想到出来的螃蟹都是黑的，不过他还是吃的，我尝了一下味道还是很不错的，就是感觉没有螃蟹的鲜美了，但是也有一种别样的味道。。。
2 m0 [, [2 u# [" i# a    红酒一瓶，我老公是乱倒的，加的冰糖和姜片，煮开15分钟，泡了10分钟入味，他说有6分像他在酒店吃的老酒煮螃蟹了，决定第二天买黄酒回来做。。。1 d$ A5 T4 b1 Q  }2 s; c$ F3 J) ^

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' U% c- L5 r' b9 o, ]* S! e, O红酒煮的不好看9 q9 }0 M+ V! ~# B$ ~. n

* t% x; L! X: r0 g     谢村黄酒，到了有约一半的样子吧，因为这次螃蟹比较多有五只呢，依然是加冰糖和姜片煮15分钟，闷了10分钟，而且这次是用不锈钢锅煮的，味道出来了，老公说有近9分像外面的味道了，成功也~~~~8 Y7 b+ ^0 `2 e" Q' Q

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颖澜澜

吃美了哈哈，

筱笑翛

咽口水中

路博文

不错嘛

诣涵妈

回复 颖澜澜 的帖子
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就是的，美美的吃了一顿。大部分都让我吃了，呵呵

诣涵妈

回复 筱笑翛 的帖子
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这个确实别有一番味道。。。。

美莹美玉

看着不错，回头可以试试

小湾妈妈

原来螃蟹也可以煮啊~1 S% P/ T2 Q$ o  i6 ~( _
用酒煮，很美味，香吧6 u6 q# |2 ~/ b. r6 a: `0 s
我只吃过蒸的~

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