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楼主
发表于 2009-2-25 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
做法:1)准备材料:先往炒锅里倒入少许油,把葱花炒香,关火,倒出备用。同时准备瘦肉馅儿,切一些蔬菜丝,我用的是胡萝卜丝。  i) B% r; ~* H% v' i$ i

7 N6 ?$ h9 j% G2)把肉馅儿里加酱油,料酒,姜末,淀粉,刚刚炒好的葱花油,芝麻油,一起拌匀。 6 h% e7 e' u, B, C& U% p; [
# G) I3 o: A, i! Q2 ~
3)捏成丸子。& x7 v% ^+ |0 ~2 F

% B% U2 N/ W2 l' l* `4)煮锅加水和鸡汤各一半,加姜末,酱油和料酒适量,大火烧开后,把丸子放进去,煮3分钟左右或者等到丸子煮熟,边煮边把浮沫用勺子撇去,然后把切好的蔬菜丝放入,稍煮至熟,盛出后撒葱花即可6 ]$ U6 u/ P. [9 }; B

" n3 X) h& L6 ~5 C  n2 E1 t3 Z

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呵呵,还没尝试过!

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好香呀:wanwan79: :wanwan59:

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简单易学。改天试试wanwan41.gif
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