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本帖最后由 未来妈妈@xa 于 2012-12-3 00:01 编辑 % N6 b6 F$ P9 b* h" h; W0 P4 T! _! F
" Y. F k% l+ M, Y
今天想给小家伙做点好吃的,可是不知道做什么,本来做饭就不咋地的偶突然想尝试一下做煎饼,还有点虾呢,干脆把虾放进煎饼里就一起吃了,于是乎,自创的鲜虾饼就出炉了! 具体做法是:1.一小碗面粉和成面糊;
6 u/ f0 q7 d/ c" R% t4 n 2.给面糊里打了个鸡蛋,为了增加口感;
. u/ Y- X5 i d; Y, k; Z 3.把虾去壳洗净,用刀背拍成虾泥;
6 M: J6 P0 J, l 4.把虾泥放进面糊中,搅拌均匀,放少许盐;(我把虾放进去才知道肉在面糊里很难搅开啊)
6 G N# ?# ?8 {. ]; Z 5.在平底锅里擦少量油,开煎啦,没忘给上面撒点香菜,增进食欲!
/ `, c8 S0 a0 K5 D! e2 t2 P+ d. M 过程的时候忘拍了,只拍了张成品的,看着还行,吃着吧,也还好,就是总感觉不太对,也不知道我这创新对不对,希望有经验的麻麻给指点指点!
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