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本帖最后由 未来妈妈@xa 于 2012-12-3 00:01 编辑 $ s$ u+ B: b1 J1 }6 Q6 ^8 s) S
* s @5 n" E- l/ T 今天想给小家伙做点好吃的,可是不知道做什么,本来做饭就不咋地的偶突然想尝试一下做煎饼,还有点虾呢,干脆把虾放进煎饼里就一起吃了,于是乎,自创的鲜虾饼就出炉了! 具体做法是:1.一小碗面粉和成面糊;8 ?: u7 f$ ^! Z5 m( r& @+ \
2.给面糊里打了个鸡蛋,为了增加口感;3 Z3 ?2 p/ H# h) K+ s! J+ N
3.把虾去壳洗净,用刀背拍成虾泥;
+ o2 O+ n& z" K! r 4.把虾泥放进面糊中,搅拌均匀,放少许盐;(我把虾放进去才知道肉在面糊里很难搅开啊)# C1 O, @: k/ U
5.在平底锅里擦少量油,开煎啦,没忘给上面撒点香菜,增进食欲!
, e; z+ B+ s5 y 过程的时候忘拍了,只拍了张成品的,看着还行,吃着吧,也还好,就是总感觉不太对,也不知道我这创新对不对,希望有经验的麻麻给指点指点!
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