陈坏坏

3 e+ _9 j& N, q! v/ Q
+ p5 f' {, {9 z( A              想必有很多妈妈清明节去蓝田，有的可能是回家看父母，有的可能是踏青，作为一个资深蓝田人，不给你们介绍介绍，偶心里有愧啊6 W; d, `/ q* W' H5 a
           这么在赶我回家之前， 给大家先介绍介绍我们的美食，免得你去了之后不知道如何是好?+ B9 s; o" y! i5 j
           一、蓝田苦荞小麦饸饹(heluo):条细,色泽黄亮,棉软筋韧,清香利口。因糖分含量少,粗纤维多,利于消化,对糖尿病有明显的疗效,初次吃会觉得有点苦，但是放上芥末之后，会特别的刺鼻，特别的有味道。) @1 R" f+ A" ~1 L* Y
           
) T7 h* a" N9 k7 V. x          二、蓝田糍粑,将优质土豆冼净,蒸熟后云皮,放入石臼之中用木杵锤打,直至粘稠状,取一块入碗中,加入汤汁、酸菜等即可食用。看起来感觉有点像搅团。
' V% ~: K) I# I# x' B; t& @; |     
6 l' w' J- `) s( [7 }

美莹美玉

0 d' i( H: g$ t" @! e

/ D- ~+ @" [9 T! C4 V$ D我爱吃饸饹啊。不过糖尿病好像写错了

5爱吃番茄

吃过南七饸饹

陈坏坏

美莹美玉 发表于 2013-4-3 13:34
- t8 A6 o4 |3 M, f1 N4 v- H我爱吃饸饹啊。不过糖尿病好像写错了

0 ^: W0 a8 j2 _! ?" G2 g更正过啦

云之阁

5爱吃番茄 发表于 2013-4-3 13:46
3 ]# j) g+ q( a* Q3 u/ D7 u! n; ?吃过南七饸饹

+ a( U( p  f+ h% X
那个是渭南的

陈坏坏

三 、蓝田神仙粉,夏秋两季,采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶,晾干后放入盆中,加入沸腾开水,待稍凉后用力揉搓,去叶柄及杂物后,放入一干净盘中,冷后即成凝胶状,切块后加入蒜、醋、油泼辣椒等。一般情况每年的四月份五月份街上买的很多。

四、葱油大饼： 该饼颜色黄亮,皮酥内软,葱香味美 。（实际这个图片和我们学校门前买的还是有点差别）

   

陈坏坏

五、醋粉：:用上等面加醋鳖制成。成品味酸可口,有去火明目消暑功效,为夏季一美食。9 e! S& O; ?7 d4 J) p
      ! p- I9 z) a; T

陈坏坏

云之阁 发表于 2013-4-3 13:54 / y/ z% _4 n; M' H% E
那个是渭南的

, V# I9 d, i/ A
以前在渭南的时候也吃过，具体也搞不清楚，以前不是说蓝田也在渭南里面规划这么，后来分到西安的区域规划里了

云之阁

陈坏坏 发表于 2013-4-3 14:23 % n! j0 P& Y2 n/ e5 m0 g% D2 x6 n
以前在渭南的时候也吃过，具体也搞不清楚，以前不是说蓝田也在渭南里面规划这么，后来分到西安的区域规划 ...

4 d5 ?0 Y9 H8 P0 A) F
管他哪呢，好吃就行，哈哈，我前面多嘴了，见谅见谅

美莹美玉

三 、蓝田神仙粉,夏秋两季,采秦岭山中绿色无污染的糜子稍树叶,晾干后放入盆中,加入沸腾开水,待稍凉后用力揉 ...

这个香啊

亦笑了之

神仙粉真想尝尝啊

大象他妈

1号去过了

melody_qj

河洛我爱吃