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自从和男朋友认识之后,就很少吃陕西的小吃,羊肉泡馍是开始认识的时候吃过一次,就好长时间没吃过。这几天吃葫芦头也是因为周六周日男朋友加班,没人陪我,自己在家里无聊,不想做饭,想来想去不知道吃什么?1 C( H j7 r% `- x* l9 g1 P' O
在光华路上转来转去的,也不知道吃啥,最后看到卖包子的旁边有一家卖葫芦头的,想想2年也没吃了,就进去了,,屋子里面很小,我看了下价目表今本上是10-20元左右的,我选了一个普通的15块钱的3 {1 M9 d$ n6 y+ S+ O5 G. ]
我做好之后,做到座位上,服务员端了一碗汤汁过来,然后问我要几个饼, 我说2个,基本上女生饭量差不多,哈哈,看看我的图片,绝对很美(小餐馆名字好像叫天添葫芦头)
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这是白饼,也要掰成碎块,是不是和羊肉泡馍有点像,掰馍也不需要掰的很碎$ B0 y. [+ ?! [
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一眼看到的当然是最上面的肥肠,哈哈,好香,肚肚饿了0 k5 H5 \' V" a' [1 c6 ]' F
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肠的口感软烂,香而不腻,好像每一层褶皱里都能滋出你期待的汤汁
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五花肉显眼的镶嵌其间,每吃一口都是满足;条状的豆腐干浅浅的吸收了油汤的香味7 J' L% w" y& ^/ W" q5 `: K
而若隐若现的粉丝缠绕在一颗颗馍块身上,一起送入口中: F% Q0 f0 N. g7 e9 d6 a
滑溜伴着密实,仿佛要把由馍块吸附的浓汤再通过根根粉丝传递到舌尖的每个味蕾
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, k7 g6 `, `: C- q1 @. q! U 哈哈,最终还是没有吃完,量有点大了,其实女孩子一个饼就够了,吃完,一头大汗,味道还可以,就是吃饭的餐厅有点小,冬天还好,夏天很热。) M2 t0 Q% ?' M8 \" A
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