璧彩

    晒一下反面教材——一份我又做糟糕的西红柿炒鸡蛋。3 w, G& _3 L+ M" i' W: z

; |9 c: }! k  `  O% j! b      J1 K3 F! t% R  @' z
3 O# X! z2 @* I, E$ D( k
    按理说，这个菜做起来是很简单的，但是我每次做出来就没有食欲了，下面我把我做这菜的步; L5 c$ C+ e, U! |+ V$ i
    骤发出来，大家帮我支支招吧！" d  W# O& }9 o& }, b) i3 B% b9 w
    1、鸡蛋两颗+一点温水+一点点的盐  搅拌均匀0 [) q! V' k( H1 i0 V$ L, \% ~
    2、西红柿两个+甜椒一个切块备用8 P9 s! Q9 c: M- q# z- e
    上油锅，由热后倒入搅拌后的鸡蛋，炒碎后盛出。7 b- ?7 @5 M& C$ \1 B& O
    再给油锅里倒上油，又热后倒入西红柿，炒出汁多后，倒入事先炒好的鸡蛋，加一些盐，翻炒再放入甜椒，翻炒几下关火，盛盘。
# |9 l+ Q+ X! X$ i: M+ ?    大家帮我我看看，我是哪里做的不对？
+ V& p! p1 d0 @

香籽

我和你的步骤一样，看你做的样子像是西红柿炒的太烂了，就显得比较糟

家有美钰

放水打的鸡蛋炒后没有形，我一般都不加水

峻瑜宝儿

西红柿炒的太烂了！先把鸡蛋炒好，然后另起油锅熟油后把西红柿倒入翻炒几下就可以了！(西红柿要切大块哦！)

annie0822

为啥要放水，我是炒的时候加点水，而不是和鸡蛋液搅在一起啊
6 R5 e4 V/ {6 W4 n" N4 G+ @+ m0 N还有重要一点，西红柿炒鸡蛋要放点糖哦

me斤欠斤欠

鸡蛋加水是头一次听说，哈哈

yxyrlove

中午刚做，没拍照一盘吃光光了

zhangliangyi

鸡蛋里不用放水! z& ~+ W  Q% c8 ]
还有就是要放点糖，糖和盐的比例要拿捏好！

彭程宝贝

鸡蛋不加水炒出香味！最后放些料酒和葱试试好香！

妍妍xiaoguaigai

从来就没有炒这个菜在鸡蛋里加水的习惯，只需把蛋用筷子绞匀下油锅炒熟，铲起来再炒西红柿，等西红柿快熟的时候放上之前炒好的蛋加点葱花放调味料即可

回忆苦思甜

打鸡蛋要放水吗？我从来没有放过。

小学生飞飞

你试试不要放青椒  变味

邦妈

鸡蛋不加水，要放糖，炒鸡蛋时油要多一点。话说我老公第一次做西红柿炒鸡蛋的时候，是先炒西红柿，再把蛋液倒进去，我是没看到出锅是啥样，儿子竟然说好吃，估计是为了鼓励他老爸吧。

磊磊麻ma

西红柿放多了

车之家

回复 璧彩 的帖子( ?+ O8 s4 U' S2 W1 I6 E' y/ x
    晒一下反面教材——一份我又做糟糕的西红柿炒鸡蛋。
9 p6 n; S) H/ G% e$ a/ {
$ }! W: M" G$ ?3 v* c, s   
  ~. J* q2 \' I' I/ i
  b. l# Y# A2 B7 j. c# s; o    按理说 ...

, N# d0 Q- F0 @! E- }5 `鸡蛋不用加水‘锅烧热，油烧热，倒下鸡蛋翻抄几下就可以了

小灰灰他哥

觉得鸡蛋不加水香

善舞丹青jj

炒鸡蛋的时候不加水不加盐，炒西红柿的时候加点水再加点糖

花若闲

鸡蛋不用防水

/困纤云

不要放水啦，放点点糖，提味