璧彩

    晒一下反面教材——一份我又做糟糕的西红柿炒鸡蛋。( v9 b2 t( c# c' i: j
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2 b& b& D6 G: s2 p: m, d$ _* C, d    按理说，这个菜做起来是很简单的，但是我每次做出来就没有食欲了，下面我把我做这菜的步$ f$ B; {2 t' I1 V( ~
    骤发出来，大家帮我支支招吧！
5 H  |( R+ Q: u    1、鸡蛋两颗+一点温水+一点点的盐  搅拌均匀" @& ], H( k& }6 J6 Q  O) O
    2、西红柿两个+甜椒一个切块备用8 C1 c1 ^, J$ a6 j
    上油锅，由热后倒入搅拌后的鸡蛋，炒碎后盛出。, o9 G5 S! v) N' c" y9 s% H+ G! y
    再给油锅里倒上油，又热后倒入西红柿，炒出汁多后，倒入事先炒好的鸡蛋，加一些盐，翻炒再放入甜椒，翻炒几下关火，盛盘。1 _  m! o$ V3 h( X
    大家帮我我看看，我是哪里做的不对？" H" C" R- t5 C

香籽

我和你的步骤一样，看你做的样子像是西红柿炒的太烂了，就显得比较糟

家有美钰

放水打的鸡蛋炒后没有形，我一般都不加水

峻瑜宝儿

西红柿炒的太烂了！先把鸡蛋炒好，然后另起油锅熟油后把西红柿倒入翻炒几下就可以了！(西红柿要切大块哦！)

annie0822

为啥要放水，我是炒的时候加点水，而不是和鸡蛋液搅在一起啊
  [2 o6 {( J4 H- z还有重要一点，西红柿炒鸡蛋要放点糖哦

me斤欠斤欠

鸡蛋加水是头一次听说，哈哈

yxyrlove

中午刚做，没拍照一盘吃光光了

zhangliangyi

鸡蛋里不用放水3 @6 ^$ b6 T! o7 E. P( b6 n1 D
还有就是要放点糖，糖和盐的比例要拿捏好！

彭程宝贝

鸡蛋不加水炒出香味！最后放些料酒和葱试试好香！

妍妍xiaoguaigai

从来就没有炒这个菜在鸡蛋里加水的习惯，只需把蛋用筷子绞匀下油锅炒熟，铲起来再炒西红柿，等西红柿快熟的时候放上之前炒好的蛋加点葱花放调味料即可

回忆苦思甜

打鸡蛋要放水吗？我从来没有放过。

小学生飞飞

你试试不要放青椒  变味

邦妈

鸡蛋不加水，要放糖，炒鸡蛋时油要多一点。话说我老公第一次做西红柿炒鸡蛋的时候，是先炒西红柿，再把蛋液倒进去，我是没看到出锅是啥样，儿子竟然说好吃，估计是为了鼓励他老爸吧。

磊磊麻ma

西红柿放多了

车之家

回复 璧彩 的帖子& Q) g/ E) a1 S" ~) B
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    按理说 ...

; c) O6 A$ @% s) F% m$ b8 r* c鸡蛋不用加水‘锅烧热，油烧热，倒下鸡蛋翻抄几下就可以了

小灰灰他哥

觉得鸡蛋不加水香

善舞丹青jj

炒鸡蛋的时候不加水不加盐，炒西红柿的时候加点水再加点糖

花若闲

鸡蛋不用防水

/困纤云

不要放水啦，放点点糖，提味