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紫色香韵

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楼主
发表于 2013-7-26 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
姐们们,好久没发好吃的了,有想我了没?今天就给大家来个超好吃的老干妈豆豉鱼,其实那天做了,准备给发上来的,结果手机坏了,不能照相了,今天就给大家补上哦!话不多说,上做法。首先,材料,草鱼一条,老干妈豆豉一瓶,这是最最主要的,然后就是葱姜蒜,草鱼切花刀然后用盐腌制,鱼两面都均匀的涂抹盐,还有鱼肚子里,然后给鱼做给盐巴按摩啦,呵呵,再然后倒入料酒,放葱姜蒜,用保鲜膜盖上,放冰箱冷藏腌制,,先腌鱼,3小时后再来。
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& L4 F" S/ v" D" c1 |+ u姐们们,好久没发好吃的了,有想我了没?今天就给大家来个超好吃的老干妈豆豉鱼,其实那天做了,准备给发上 ...
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还是直播?

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回复 亦笑了之 的帖子. z: |( K9 s0 D- ~8 o# v0 z
还是直播?
: r) x5 R/ M' C( ~
嗯,是的哦!呵呵,我家小宝最喜欢我的这道菜了,一次能吃半条呢!
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0 b$ f: m$ x4 m$ E: f) {, x$ E7 g7 s8 @

% e# ^7 y; E" ^. M9 M! e! m4 d5 z关注!

( p, p2 L" b. [. {3 T谢谢关注哈!
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) n2 E. i3 h  ~. H快来
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鱼腌好了就来了哦,呵呵,这会准备做薯条呢!

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挖还没腌好
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回复 ×??? 的帖子& B% l7 I! @# I; P/ w* h' ]
挖还没腌好

) D. {2 j1 r  v. T3 d0 K' ?4 m中途翻个面,再给鱼做个按摩!

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直播啊,已经12点了,是不是正在享受美味呢
  L9 `& X1 E4 N8 {2 a8 c我肚子饿了啊

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继续关注,学习下
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回复 风景-cici妈 的帖子
* r, m1 p$ ~1 a1 Y; `9 [) c% K+ a直播啊,已经12点了,是不是正在享受美味呢3 G$ P& x3 R. B, i, G
我肚子饿了啊
% n5 t: t3 ^" _$ u( }! o7 K
早上早饭吃的有点晚,呵呵,所以中午饭也就退后了

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亲是自己收拾鱼吗?感觉鱼不好收拾啊

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呵呵,也可以把鱼切块,腌制后用少量油煎一下,再放下葱姜蒜炒出香味再下鱼和老干妈,加少量水焖入味,到水收干了加点青蒜就可以上桌啦。哈哈,这是湖南湘菜版的。
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回复 云上的日子hpp 的帖子, }! Z7 R0 \* z) }+ r0 B1 {
呵呵,也可以把鱼切块,腌制后用少量油煎一下,再放下葱姜蒜炒出香味再下鱼和老干妈,加少量水焖入味,到水 ...

" }- r9 Z- u8 P1 ^嗯嗯亲说的很对哦!
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5 `: `- W. g" P9 k3 x亲是自己收拾鱼吗?感觉鱼不好收拾啊
; z. _5 a. b; ]. B4 p  L
买的时候就杀好了,自己回来洗干净就行了!

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饿了!没吃午饭!
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锅里放少量的油,把鱼煎至两面金黄
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