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求教如何把面擀的厚薄一致

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cathy彤彤

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发表于 2013-10-25 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天再次试做菠菜面，擀的胳膊都要废了可是依旧擀不匀，边上薄中间还是略厚，究竟用怎样的方法能擀的厚薄均匀一致呢？郁闷中
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诺诺妈0319
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沙发
发表于 2013-10-25 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-11-1 09:23 编辑 + z) D2 a, u$ N+ S
7 Y( k+ S1 y1 }# Z6 K
回复 cathy彤彤 的帖子5 c. g4 c4 g# ~" B8 d8 l+ p
: X* S/ x% S4 O0 {8 G3 F$ X
有可调节厚度的擀面杖哦！
5 v: \3 B6 `9 E* B
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ananma

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板凳
发表于 2013-10-25 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加油！@
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墩儿xa

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发表于 2013-11-1 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
擀面是个技术活~) v) ?9 q  Z+ Q2 f( n% R9 G

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火舞

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发表于 2013-11-4 16:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
面转圈擀，不过还真难描述，重要在于自己体会
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