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发表于 2014-1-10 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这一次做的娃娃头饼干有些小失败了,主要是巧克力没融好,不知怎么的隔水融化后干干的,只能用勺子往上抹。看来是时候该败个巧克力融锅了。各位大师们快来指点下。! w7 W! v( L# }8 Z/ A

: F& g6 q2 T& w+ w4 P用黄油饼干的方子,压成圆形饼干。/ V0 X8 t9 Z5 W5 A" E) ?
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' Z. Z; Y/ ~$ J* b" {8 D
$ F3 k1 ?$ L. r( Q; C烤箱烤出来
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" X+ W) N- t* @' T7 v" u+ E# R% k, u, }" m2 @
9 c6 P1 J7 C6 \
巧克力变这样了,只能用勺子来抹头发了* W' m/ P* d/ _

- ^$ \% [  U9 [7 D+ i; a4 h& g- P- B9 @, I) e5 Z! M& G- b

8 M" V- t+ E  H$ S3 K$ @就是这效果( m' ^! c/ A: ?/ x3 E

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3 s  u3 S9 y5 b% f& v8 ]" Q  t) ]5 s# {* x( o* D
然后巧克力笔画眼睛和嘴巴。( g$ m5 Y$ l9 l

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" z. \7 C( C$ a" G" m" J( Q" p" L& E7 v, A
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诺诺妈0319  庆庆娃做的很认真哦!还不错,你融化巧克力的时候火开的太大了。  发表于 2014-1-11 17:36
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紫色香韵

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很不错哦!巧克力隔水融后温度要是低了的话,肯定会凝固的啊,可以在巧克力有点凝固了的时候重新隔水加热下!

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这样看起来也不错呢。

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还不错哦

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回复 腾然妈 的帖子0 j7 E6 G( s- B) y8 u: A. w# f1 t
很不错哦!巧克力隔水融后温度要是低了的话,肯定会凝固的啊,可以在巧克力有点凝固了的时候重新隔水加热下 ...
' M4 Y1 `$ n7 [  r5 K) g
谢谢!不知是不是融大久还是我搅拌了,正在加热就变干了

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回复 妮儿的飞部落 的帖子! z; z4 C; g' `
这样看起来也不错呢。

) s( O5 T8 f& w" F: D  e  g, Q谢谢安慰

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这一次做的娃娃头饼干有些小失败了,主要是巧克力没融好,不知怎么的隔水融化后干干的,只能用勺子往上抹。 ...
庆庆娃做的很认真哦!还不错,你融化巧克力的时候火开的太大了。

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回复 黄柳静 的帖子. L0 }1 W/ G: V- d; j
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谢谢宝妈

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谢谢鼓励了

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回复 加油皮宝 的帖子+ \% I2 V9 l! o, h9 {

& G7 r9 S: d- ?3 A6 U9 i; t  n* R9 L谢谢了

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. T1 A6 d9 k  i哦,原来是这样,谢谢诺妈指点

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快动手做吧.
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