- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2014-3-8
- 帖子
- 8
- 积分
- 81

- 经验值
- 80
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2010-04-15
- 地区:
- 新城区
- 街道:
|
【竹炭奶酪吉列虾】
9 e" Z% l# w9 |9 i1.鲜虾用开水煮熟,开水中加入少许盐,绍酒,入味去腥;2.虾去皮去头去线;3.竹炭全麦面包切小块,放上鲜虾,再放上切成小块的奶酪片;4.放入烤箱180度烤三分钟即可。
" A/ O' j' i+ _# ?/ ~
) ]2 L/ r" @' }& ^. P【姜葱炒花蟹】6 @- }4 @( K. ?8 N+ n( O0 I8 `. a
花蟹洗净,取出蟹盖得砂囊,去肺腮,翻面,刷洗腹部,砍成小块,沥干。用盐醃一下,再撒点生粉,吸去表面的水份。在热油中拖一拖,直到蟹身变硬变红,捞起,沥干。另起锅,放油爆香葱,姜,红辣椒,加入盐、糖、生抽、水煮滚。加入炸好得花蟹以中火煮,待汁收干,捞起即可。
1 h9 M3 g" U. l c( ^5 `/ ]2 C
# @# O1 A; g$ S& s* ]# f0 i3 h【虾仁砂锅粥】1.虾仁洗净,加盐、料酒腌15分钟;2.西兰花、虾仁分别焯水,备用;3.大米洗净,浸泡30分钟,放入砂锅中;4.加盖,大火煮开,转小火煮至浓稠;5.放入西兰花、虾仁,再次煮开,也可调味后出锅。
|
|