睿言妈

好像应该可以用麦饭这个词称呼吧，很好操作，健康又减肥哦。6 ]# u3 U$ C, o+ b' ?
以前总是把莴笋叶丢掉，现在终于变废为宝了！+ [/ O' t  h! _3 T3 p0 w* }
具体做法：; E, ]& h2 U  X: q: m, y% L8 B
   主材：嫩莴笋叶子$ Y- A' m! t* [
   把嫩莴笋叶洗干净，晾一晾，然后切成极细的丝，拌上盐，十三香，少许鸡精，加入面粉（不可太多），把所以材料拌匀，看到莴笋末被一层薄薄的面粉裹住就行了，接下来上锅蒸，时间20分钟，就OK了，最后一步，给刚蒸好的成品浇上热油，于是大功告成，开吃！有一种淡淡的清香飘出，太美妙了:wanwan21:
. `5 h, {$ T% V- L, d8 e4 q/ u   在配上凉拌笋丝和小米粥真不错啊，很爽口。这顿就叫莴笋一家亲了，哈哈; R" N" Q, V6 x9 ^6 t

& w' W& {3 L! I) S, E& @# c[ 本帖最后由 睿言妈 于 2009-4-9 09:24 编辑 ]

諾諾媽

顶···:wanwan79:

roseanger_31

:wanwan59: :wanwan59: 好香哦

邦妈

还可以凉拌、爆炒，莴笋叶怎样吃都好吃，我可能是食草类变的，看见绿叶子之类的就想吃。:wanwan37:

小宝妈咪

厉害啊，我自己做就失败了！5555

紫云儿

原帖由 邦妈 于 2009-4-9 14:52 发表
3 Q& {, w1 }! }1 z, Y" ]还可以凉拌、爆炒，莴笋叶怎样吃都好吃，我可能是食草类变的，看见绿叶子之类的就想吃。:wanwan37:

+ S) }; K/ l2 R
, `5 n! Q% y6 Y# u
呵呵，有同感，偶对肉类不感兴趣，但青菜是每餐必备，这麦饭如果用小葱和香油拌着吃，会更好吃:wanwan33:

旭然妈

看着就馋

睿言妈

原帖由 小宝妈咪 于 2009-4-14 15:26 发表 1 K) P& H/ @( C  Z
厉害啊，我自己做就失败了！5555

# t' x, b+ P9 v" r( Z& S, j+ S' H
怎么回事，说来听听？

小蒸糕

苜蓿,白毫,做出来味道也不错呢,下次试试莴笋叶,学习了

豆贝儿妈妈

学习了

欣儿妈妈

所有菜做的麦饭我都爱吃，但就是不会做:wanwan33:

壮壮和蹦蹦妈

学习

小海豚

泼油之前放点葱花蒜苗后味道会更好的，出来之后也可依个人口味放些蒜蛮好的！！

睿言妈

学习学习

爱虫儿

今天做了好吃

笑逍遥

看的谗了

悦妈咪

周末吃到婆婆做的槐花饭:wanwan33:

嘉明妈

这个我是放蒜泥和香油凉拌，也好吃呢~

踏雪无痕

昨天的晚餐就是做的这个哟,儿子吃的很香,满满一碗麦饭加一碗大小二米粥,呵呵,很不错哟!!!
  m6 P4 _0 y# d我是给蒸好的麦饭,拌上用热油炝过的醋蒜汁,清爽可口~~~