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本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-5-28 08:57 编辑 ; @2 w$ w7 }+ m* ~) }. \
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天气渐热,开始跟着妈网学做凉皮,之前做了次烙面皮,很成功嘿嘿,也发帖了,感觉很不错,但是觉得比较费时间,周边没有卖锣锣的,就和同事在网上买的,回来周末试了下,真的很方便,而且很劲道,大赞) @6 Q5 ?$ q% b, a* \$ o
买的26CM的,放在炒锅里刚好3 L9 e, v# p; t( R
3 \# [( K& S0 b* l( x" W* ]( G8 `6 |' l
! R; L# h. S0 T* X+ O盖锅盖,等起大泡后就掀锅盖出锅了6 e! ^( y2 Y/ }2 u/ K" o6 x1 {( D
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+ q# q+ Q% p" V放在凉水里冰一会,好拿出来. y4 G, @% M, p# G+ ~1 o. N3 Y
( K, g, ]& N% D: k; Y
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怎么样?又薄又亮,还是自己家做的放心,无添加
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成品,呵呵忽略一只正拿东西的手,边做边拍,大家懂得
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3 U0 ~' [2 I( P# P
5 B/ s$ ?2 B" {) [2 o- s- ] F7 z自己做的凉皮透亮,而且劲道,大家有时间都试试吧$ M2 N/ g# v" D% L
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