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本帖最后由 cypcyp_001 于 2014-5-28 08:57 编辑
# z. f. l: F6 t
* D/ T. D- p! ]# z- d' i; @ M; b天气渐热,开始跟着妈网学做凉皮,之前做了次烙面皮,很成功嘿嘿,也发帖了,感觉很不错,但是觉得比较费时间,周边没有卖锣锣的,就和同事在网上买的,回来周末试了下,真的很方便,而且很劲道,大赞
, u& G. S. b( X3 y0 S) w/ ?买的26CM的,放在炒锅里刚好5 O7 [% a/ o' Q- @& C0 I
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O4 `. X3 R3 ]8 M$ m$ j9 c盖锅盖,等起大泡后就掀锅盖出锅了
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放在凉水里冰一会,好拿出来7 c/ B* ]8 u9 Z7 ~, n2 {) O
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; j& m5 B' S6 C怎么样?又薄又亮,还是自己家做的放心,无添加
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. ?$ d) J- L$ Q4 d J成品,呵呵忽略一只正拿东西的手,边做边拍,大家懂得 ) J: q* x$ u P a# J
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, P# h9 H0 Y; F. ^8 V/ E& l6 h5 K. |6 |
/ C+ b; u, d: E% ` i% s$ N7 m; Q自己做的凉皮透亮,而且劲道,大家有时间都试试吧
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