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楼主
发表于 2014-9-13 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好友喜食蟹,清蒸慢慢嗑,一只蟹能嗑好久,和她在一起久而久之就能把蟹子吃个干干净净,前几日她在网上定了八只,准备回来蒸着吃,也邀请我一同品,好嘛,大晚上的,炒了一桌菜,八只蟹子,俺们几个女将呼啦呼啦吃个精光,虽然撑,但也缓解了连绵大雨带来的郁闷情绪。- l2 |! k8 m1 r& L% b3 H
食能愉悦,果然!
, L$ _- C+ j. `) Z: m  `9 E顺风发来的,一个个蟹子鼓着大眼睛望着我们。
1 \0 g/ B6 p0 y! J3 A9 w% ]" R, k2 c% q! ^- i) C! K

, `; q  `: E  Q$ X2 a' W+ P
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整了一个炖粉条,五个素菜,一大锅米饭。- \- n0 b% V' z/ y! |. G8 u

+ T0 r4 u+ R0 d
/ P+ S9 g7 R: B五花大绑的,蒸完以后松绑,但有的蟹钳都掉了。; o4 H7 Z" o# ]
7 i6 u) \9 [4 E

' W" f, b' v6 c! u松了绑,就要被吃了。/ ^: p. A. m) |$ e; {( C% X: R( n
; D: R& w/ X0 z! V$ ~4 p
  b1 H+ O. U4 G8 s
这是拥有最丰满蟹黄的蟹子了。* S( H' y8 Q; ?

% y5 m2 w7 j$ @0 G# u0 L+ k
4 F1 y4 {8 l$ Z( b+ I9 v- H

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打完,收工!5 @! L$ ^. f% L, G* C' {- w8 `; f

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蒸了才松绑

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回复 天之娇子 的帖子6 e7 b& S! i' O  y
蒸了才松绑

) T9 h- _( {4 W5 `# b应该先松绑是不?

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我上次松绑后,洗了好多遍,不过看你这个大,怕从锅里爬出来。

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当然要绑着蒸啊,松开了蒸的过程中,螃蟹会挣扎,蟹黄会流失。

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回复 melody_qj 的帖子( n" r/ h& V( l! q
当然要绑着蒸啊,松开了蒸的过程中,螃蟹会挣扎,蟹黄会流失。

; H3 f  U& B: S5 s( X! K. M哦,还有这样的说法,谢谢,长知识了

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回复 天之娇子 的帖子0 q/ g* b3 S  i1 p: g
我上次松绑后,洗了好多遍,不过看你这个大,怕从锅里爬出来。

' l, B# M/ V+ |: N" d对,我也怕它爬出来才绑着的

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回复 颖澜澜 的帖子
/ E7 F9 f2 k! C说好的减肥呢

8 [/ h( @/ M5 x嘿嘿,减

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能发一下网购的店铺名吗

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回复 liulily2006 的帖子6 f6 _( Y' }% u! k0 U, _; p
能发一下网购的店铺名吗
9 u" Z& }/ A+ S3 ^
妈网也有大闸蟹团购

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回复 我是蓬蓬 的帖子: k6 Z7 c! [' ]; ?; c% R# Y: B

! r* C' f% k3 g9 j, B. ]( }美妈是妈网上发的贴子哪家店买的螃蟹吗?你买的是多少银子的组合?

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看上去很不错的啊
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试水大闸蟹,这段时间蟹子还有点嫩,蟹黄不丰满,建议九月底十月 ...
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