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baby 皓

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楼主
发表于 2014-9-24 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近我家宝贝吃虾上瘾了,关键在于,虾是活的,吃起来特别鲜美!
  b  \. F: b& s2 b0 C' z" y因为孩子喜欢吃,所以选择最简单的烹饪方法,清水煮。+ Z1 A& z9 ?0 o. P- u/ J5 B
水烧开,放葱姜一点点盐(也可不放)放入活虾,等虾变颜色了再稍微煮会儿就捞出!0 Z: }' o- H7 s/ [7 s$ g
吃的时候,粘点蒸鱼豉油,味道鲜美又不失营养,超好吃!4 h$ K2 o7 t; ~2 v! G3 |

3 _6 Y( X( d$ R4 G) k: e8 @/ _. @' V# l

3 _+ ^0 ~1 k+ x6 V9 \! ]& {! l1 p+ l7 G! o2 l

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不去虾线吗?
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回复 一雨千金 的帖子; W7 S) ?' d/ n' J
不去虾线吗?

! E/ [2 A  o/ h* D8 [活虾咋去?吃的时候再去!

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很诱人哈。

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还是把虾线去了吧

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回复 ﹡膤o℃ 的帖子/ _3 S8 @9 s2 a/ p4 K
还是把虾线去了吧
2 g9 S# S/ x5 ]+ o) n, i
你不会以为吃的时候也不去虾线吧亲?

点评

酸奶的妈咪  对对,活虾我也不敢去虾线。吃的时候再去。  发表于 2014-9-25 20:47
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& x$ r* N4 |. a' I: b/ d! d% S" P原生态美味
0 a9 L1 A) W1 t  }+ I- F/ ?) D& U
是呢,比较适合孩子口味!
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虾头可惜了,做个一虾两吃吧
baby 皓

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回复 嘉明妈 的帖子
2 k9 n9 ~$ a7 r! m% \1 t0 L( A' Q; r虾头可惜了,做个一虾两吃吧
& Z- ~8 s, R0 t% K' O( a
是啊, 可惜了虾头,那么大!下次做个椒盐虾头。只是活虾我不敢动,整只扔进锅的
悠游天空ZJ

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活虾就要水煮,不仅营养成份保留的更全,而且更鲜美!
- U; F! T0 x0 R4 @& S$ N我们家吃虾从来不蘸生抽或蒸鱼豉油芝麻油之类的,这些调料味道太重,遮了虾本身的鲜味儿。要么直接吃,要么蘸姜醋(醋里放姜丝泡一会儿)。

点评

最爱皓皓  蒸鱼豉油是调制过的,味道很淡,蘸姜醋孩子吃不了那个味,没试过,吃螃蟹的时候倒是蘸过姜汁  发表于 2014-9-25 23:32
悠游天空ZJ

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你不会以为吃的时候也不去虾线吧亲?
对对,活虾我也不敢去虾线。吃的时候再去。

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以前给宝贝这样吃过,宝贝挺爱吃!
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活虾就要水煮,不仅营养成份保留的更全,而且更鲜美!# X  n# ]/ l. ?) ]1 O5 o+ ]# M' n
我们家吃虾从来不蘸生抽或蒸鱼豉油芝麻油之类的,这 ...
蒸鱼豉油是调制过的,味道很淡,蘸姜醋孩子吃不了那个味,没试过,吃螃蟹的时候倒是蘸过姜汁

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看上去很不错的啊
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营养美味--清水煮大虾
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