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早市跟风买的鱼，但不知道是什么鱼。求做法

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一雨千金

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发表于 2014-10-9 09:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

点评

Bella^_^  看着很像秋刀鱼，煎就可以了。  发表于 2014-10-10 12:28
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一雨千金

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沙发
发表于 2014-10-9 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
只听老板说是深海鱼，人太多，没听清。哪位美妈知道是什么鱼呀，知道了鱼名才好上网查做法呀
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一雨千金

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板凳
发表于 2014-10-9 09:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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1 o+ u/ M$ b) l# P+ o$ K秋刀鱼？？？？？？？？
9 s$ W( q) [/ S$ y8 S- C  H' b
是吗？我搜搜百度＂秋刀鱼＂
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一雨千金

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发表于 2014-10-9 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，好像就是的。谢谢了
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贝壳公主的妈

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发表于 2014-10-9 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是鲅鱼，山东人很多用来包饺子，因为它刺少！0 l$ N( ~) {; R
可以烧着吃，很好吃，肉很紧实，关键是刺少！
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贝壳公主的妈

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发表于 2014-10-9 11:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
对了，可以切成段烧着吃！否则不容易进味！
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贝壳公主的妈

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发表于 2014-10-9 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ l" ^, |; h5 L9 u9 g! N% `% m# L, J- C8 x
应该不是秋刀鱼，秋刀鱼更细溜一些！
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shenlan5230

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发表于 2014-10-9 11:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红烧着吃，刺少。
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一雨千金

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发表于 2014-10-9 11:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好的，谢谢了
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sandyhemm

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发表于 2014-10-9 11:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
红烧吧，土名\"炮弹子\"
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时光水稻的楚京

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发表于 2014-10-9 11:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋刀鱼吧，一般腌了再煎，要不然不容易入味
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牵着蜗牛散步

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发表于 2014-10-9 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是青占鱼，秋刀鱼比这个细比这个长，身体没这么胖。
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理你

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发表于 2014-10-9 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个是秋刀鱼，鲅鱼很大的，在青岛呆货半年，鲅鱼最少也要三五斤，大了十几斤，一般都是煎或者烤
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往前飞的云

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发表于 2014-10-9 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鲅鱼。我女儿不爱吃鱼，但这种例外。。
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annie0822
可可妈

博士

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员 筑家女王

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发表于 2014-10-9 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋刀鱼比这个应该细长一些
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申家怡

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发表于 2014-10-9 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得是鲅鱼，我山东的，我妈经常买，就红烧
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一雨千金

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发表于 2014-10-10 00:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 理你 的帖子# V0 R2 B# j, b5 u4 X
这个是秋刀鱼，鲅鱼很大的，在青岛呆货半年，鲅鱼最少也要三五斤，大了十几斤，一般都是煎或者烤 ...
$ l8 j( H; b0 K
呵呵，搞不清了。反正5元一斤，买了4条，共13元。一个有半斤多吧
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?·右右＂★1

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发表于 2014-10-10 08:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
秋刀鱼
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