爱哭的红红娃

昨天到超市买肉,顺带买了两块钱的猪皮,经过**,美美的皮冻做好了,大家都来吃咯!' `/ I; _8 d; j6 E
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                  自己吃的我放的料比较简单
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& b( x$ {( X. V8 p8 ]     还有呢,两块钱的猪皮做了好多,你也来做吧!
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罗卜丁

求做法？
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爱哭的红红娃

其实很简单,我是把皮洗好煮一下,拔毛,刮掉多余的油脂,洗一下,按1份皮2份水的比例,切成细条再放锅里煮,我是用压力锅煮,所以水放得少些.煮好后才放调料,我也是在网上学的.

.橙子

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了
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无与伦比的我

赞一个，明天试试
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亦笑了之

美味

颖儿1

亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

爱哭的红红娃

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了

现在皮子毛都不多了

爱哭的红红娃

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! a8 `: W1 r' V) i4 I+ N' k' ]- ~0 C6 g* e3 y  a( }
有时间可以试试,我是南方人吃得不多,我LG爱吃,基本上每年我都有做

爱哭的红红娃

回复 亦笑了之 的帖子
: @7 ~3 E5 g. C# ]9 F3 h" f( r
; M, k! ?/ L8 I. V) \7 P& S谢谢,都是有时间了学着做的

韩国苹果树

赞
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爱哭的红红娃

回复 颖儿1 的帖子
6 Z( r* W0 v9 E
& J! G" E3 D# Y- s0 ]0 ^我是倒放盆里稍凉后,再把整个搅一下,让皮子分均点

爱哭的红红娃

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+ z$ K: T2 v: i% c: R; p. D2 P2 ?9 s& ~- ~
谢谢,我也是学着做的

理你

回复 颖儿1 的帖子5 ?/ N: U- |/ B% c* X
亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

* C1 K0 X) L, S& ^# Y' T1 p要在快凉的时候勤搅拌
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爱哭的红红娃

要在快凉的时候勤搅拌

对着呢,多做几次就有经验了

twdcracker

不错
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爱哭的红红娃

不错

谢谢宝妈

小欧阳妈妈

( U0 z5 l9 s+ k6 V( @/ s$ s
我正在吃，多余的肉皮我红烧了，特别好吃！
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dream0929

学习！
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爱孜然的烤肉

也不教做法，555