爱哭的红红娃

昨天到超市买肉,顺带买了两块钱的猪皮,经过**,美美的皮冻做好了,大家都来吃咯!6 {! i( E3 e8 O
                 
. m7 ~+ Y. o" |5 E7 u                  自己吃的我放的料比较简单
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     还有呢,两块钱的猪皮做了好多,你也来做吧!
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罗卜丁

求做法？
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爱哭的红红娃

其实很简单,我是把皮洗好煮一下,拔毛,刮掉多余的油脂,洗一下,按1份皮2份水的比例,切成细条再放锅里煮,我是用压力锅煮,所以水放得少些.煮好后才放调料,我也是在网上学的.

.橙子

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了
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无与伦比的我

赞一个，明天试试
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亦笑了之

美味

颖儿1

亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

爱哭的红红娃

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了

现在皮子毛都不多了

爱哭的红红娃

回复 无与伦比的我 的帖子' D* t2 t  _5 C# E2 v3 L
$ a2 V8 x' t% Y& _5 P1 ?5 N& m
有时间可以试试,我是南方人吃得不多,我LG爱吃,基本上每年我都有做

爱哭的红红娃

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$ K1 s) r5 @/ C% g# Y" T# c
% ]! z) }! u/ F  d谢谢,都是有时间了学着做的

韩国苹果树

赞
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爱哭的红红娃

回复 颖儿1 的帖子- g/ X3 u% ~) U3 d5 v0 l
- ?  D8 i( o  X+ [& f
我是倒放盆里稍凉后,再把整个搅一下,让皮子分均点

爱哭的红红娃

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, y" x) ~$ ]8 O; H6 v/ v  u( D) I- ~
谢谢,我也是学着做的

理你

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5 c* e+ n( C, W# B亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

/ g% \% O. L& I' d& j  x  A5 k
要在快凉的时候勤搅拌
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爱哭的红红娃

要在快凉的时候勤搅拌

对着呢,多做几次就有经验了

twdcracker

不错
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爱哭的红红娃

不错

谢谢宝妈

小欧阳妈妈

% C4 |" T* g& x+ O; z- `# G
我正在吃，多余的肉皮我红烧了，特别好吃！
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dream0929

学习！
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爱孜然的烤肉

也不教做法，555