爱哭的红红娃

昨天到超市买肉,顺带买了两块钱的猪皮,经过**,美美的皮冻做好了,大家都来吃咯!9 C$ L% N3 E$ ^! a7 g; z0 w
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                  自己吃的我放的料比较简单
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     还有呢,两块钱的猪皮做了好多,你也来做吧!
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罗卜丁

求做法？
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爱哭的红红娃

其实很简单,我是把皮洗好煮一下,拔毛,刮掉多余的油脂,洗一下,按1份皮2份水的比例,切成细条再放锅里煮,我是用压力锅煮,所以水放得少些.煮好后才放调料,我也是在网上学的.

.橙子

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了
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无与伦比的我

赞一个，明天试试
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亦笑了之

美味

颖儿1

亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

爱哭的红红娃

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了

现在皮子毛都不多了

爱哭的红红娃

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; r5 h& y6 G, ?% w) I- P
7 _( ^; b/ T  _6 K# Q& r6 A8 _9 p有时间可以试试,我是南方人吃得不多,我LG爱吃,基本上每年我都有做

爱哭的红红娃

回复 亦笑了之 的帖子" m+ S- H( [' b% E

2 i6 @8 W6 b7 h" w+ P  N. {4 U谢谢,都是有时间了学着做的

韩国苹果树

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爱哭的红红娃

回复 颖儿1 的帖子* s. C- U% g2 g( k# A9 d( Z$ p! ]
3 E1 }9 c5 I. H& j- {6 K' V
我是倒放盆里稍凉后,再把整个搅一下,让皮子分均点

爱哭的红红娃

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, ~% d3 i2 H: X+ h* F( q# \
: m! W% f7 a$ r1 O5 z7 {谢谢,我也是学着做的

理你

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* @! \/ _9 a6 s( q2 n5 R亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

8 R+ O' {$ ]/ P' h% W8 a; v: B要在快凉的时候勤搅拌
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爱哭的红红娃

要在快凉的时候勤搅拌

对着呢,多做几次就有经验了

twdcracker

不错
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爱哭的红红娃

不错

谢谢宝妈

小欧阳妈妈

- W$ S# ]  u- T9 M% \
我正在吃，多余的肉皮我红烧了，特别好吃！
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dream0929

学习！
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爱孜然的烤肉

也不教做法，555