爱哭的红红娃

昨天到超市买肉,顺带买了两块钱的猪皮,经过**,美美的皮冻做好了,大家都来吃咯!
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: W! `$ c* P' J$ t  Y                  自己吃的我放的料比较简单! n/ `0 v1 ^$ ~% l* a4 Q/ X
                  
9 }+ H2 E7 u5 i" C     还有呢,两块钱的猪皮做了好多,你也来做吧!
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罗卜丁

求做法？
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爱哭的红红娃

其实很简单,我是把皮洗好煮一下,拔毛,刮掉多余的油脂,洗一下,按1份皮2份水的比例,切成细条再放锅里煮,我是用压力锅煮,所以水放得少些.煮好后才放调料,我也是在网上学的.

.橙子

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了
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无与伦比的我

赞一个，明天试试
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亦笑了之

美味

颖儿1

亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

爱哭的红红娃

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了

现在皮子毛都不多了

爱哭的红红娃

回复 无与伦比的我 的帖子+ o! @4 v9 R1 S; a2 e

5 c" J' }  T/ h9 d$ _# M有时间可以试试,我是南方人吃得不多,我LG爱吃,基本上每年我都有做

爱哭的红红娃

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7 u& I5 u! a9 C) n0 G
2 |; U3 A7 `  l' i/ J谢谢,都是有时间了学着做的

韩国苹果树

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爱哭的红红娃

回复 颖儿1 的帖子
' t0 V* D+ y4 ?) d3 ^- w, ~, L5 F7 X6 i/ ~: N! R
我是倒放盆里稍凉后,再把整个搅一下,让皮子分均点

爱哭的红红娃

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, G& X% s, q7 S& m/ K8 j( t* i' p* \% |2 \" W2 ]
谢谢,我也是学着做的

理你

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$ R7 u- U  L* K* y1 n- T: `亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

" E  m! [& m" Z! `: v要在快凉的时候勤搅拌
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爱哭的红红娃

要在快凉的时候勤搅拌

对着呢,多做几次就有经验了

twdcracker

不错
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爱哭的红红娃

不错

谢谢宝妈

小欧阳妈妈

$ N$ ]& x9 s' z3 C+ `9 P
我正在吃，多余的肉皮我红烧了，特别好吃！
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dream0929

学习！
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爱孜然的烤肉

也不教做法，555