爱哭的红红娃

昨天到超市买肉,顺带买了两块钱的猪皮,经过**,美美的皮冻做好了,大家都来吃咯!
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3 T4 Q8 N' G& i' J                  自己吃的我放的料比较简单
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: ~3 `6 h: G! r3 q' ^- m& x" w/ }     还有呢,两块钱的猪皮做了好多,你也来做吧!
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罗卜丁

求做法？
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爱哭的红红娃

其实很简单,我是把皮洗好煮一下,拔毛,刮掉多余的油脂,洗一下,按1份皮2份水的比例,切成细条再放锅里煮,我是用压力锅煮,所以水放得少些.煮好后才放调料,我也是在网上学的.

.橙子

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了
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无与伦比的我

赞一个，明天试试
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亦笑了之

美味

颖儿1

亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

爱哭的红红娃

我家也年年做，好吃！就是这猪毛太难拔了

现在皮子毛都不多了

爱哭的红红娃

回复 无与伦比的我 的帖子9 G2 r& L* u3 j
  X$ N( X; h# U8 u
有时间可以试试,我是南方人吃得不多,我LG爱吃,基本上每年我都有做

爱哭的红红娃

回复 亦笑了之 的帖子
# j, x& _8 J2 U) }; z
: ~& h" a5 R3 z1 R8 K谢谢,都是有时间了学着做的

韩国苹果树

赞
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爱哭的红红娃

回复 颖儿1 的帖子3 C4 ~: Y5 @1 h# _6 Y7 w
( r* `1 ?$ D( I' ^
我是倒放盆里稍凉后,再把整个搅一下,让皮子分均点

爱哭的红红娃

回复 韩国苹果树 的帖子1 B9 {+ f* K' W$ @
) I$ `% y' Z* {- V
谢谢,我也是学着做的

理你

回复 颖儿1 的帖子
2 G5 M& v8 e3 d3 H$ c亲 求教怎么能让猪皮均匀的分布在汤里呢 我为啥每次做的猪皮都沉淀了呢

# R: f1 c. r. t& ]" A2 ^要在快凉的时候勤搅拌
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爱哭的红红娃

要在快凉的时候勤搅拌

对着呢,多做几次就有经验了

twdcracker

不错
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爱哭的红红娃

不错

谢谢宝妈

小欧阳妈妈

* e; f; C* l& {$ f1 X) Q我正在吃，多余的肉皮我红烧了，特别好吃！
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dream0929

学习！
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爱孜然的烤肉

也不教做法，555