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发表于 2014-12-4 13:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 亦笑了之 于 2014-12-11 08:53 编辑 8 E; J; N' L$ t6 E
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       俗话说“萝卜白菜各有所爱”,继曾经讨论过的萝卜话题,本期大家来聊聊大白菜——5 H5 Y) `! {. `; z
       大白菜的营养价值很高,含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌、铜、磷、硒、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素 C还有微量元素钼。由大白菜营养丰富,味道清鲜适口,做法多种,又耐贮藏,所以是我国人们常年食用的蔬菜。
1 r- d; Z- ]$ A- I. n( f) T! e       大白菜还有一定的药用功效,大白菜味甘,性平,有养胃利水、解热除烦之功效,可用于治感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、渍疡出血、酒毒、热疮。由于其含热量低,还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品;含有的微量元素钼,能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成,是很好的防癌佳品。

8 X" H0 \! G$ Y3 @1 m       你用白菜经常做什么
美食?欢迎分享~~~~~~0 Q8 `. e* y8 t
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本帖最后由 亦笑了之 于 2014-12-11 08:26 编辑 " Y5 l. Q. @  C6 k7 ?
. N) ?# G% u9 K8 X) S, n( K
妈网ID:颖儿19 _8 q6 X# m- S  |
我爱/不爱吃白菜:我爱吃白菜 便宜又好吃2 c0 ]. n, {# {, {3 y
我用白菜做的美食:最常做的就是白菜炖粉条、白菜饺子、酸辣白菜帮、凉拌白菜叶~~
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本帖最后由 winniegirlcn 于 2014-12-4 15:33 编辑
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妈网ID:winniegirlcn
. v  _3 w& Y; d* e, D3 t* x6 [我爱/不爱吃白菜:我爱吃白菜- A$ H+ C, @/ D; @! R, v
我用白菜做的美食:做过辣白菜(就做过一次,还是感觉太麻烦了)。经常做的是酸辣白菜,很爽口。还有火锅也喜欢给里面下白菜。
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! [) I  R/ g! U7 _我爱/不爱吃白菜:我爱吃,最爱吃酸辣白菜
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: l5 t; {; g. z6 R  r( I      我爱/不爱吃白菜:我爱吃白菜  Y7 L2 V8 k% z; C% y2 {6 J. h9 {
      我用白菜做的美食:冬天,把白菜放到坛子里,淹成酸菜,包饺子、包包子、炖猪肉,好吃的放都放不下
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, f: w1 ~! U/ z; x我爱/不爱吃白菜:爱吃白菜
  ?4 D% Y$ j! c$ r! B9 A) o我用白菜做的美食:醋溜白菜、白菜绘丸子。
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本帖最后由 5爱吃番茄 于 2014-12-4 18:28 编辑 / L5 Y8 h& o2 {

, ?8 k% C' N! x' e" o8 `, C妈网ID:5爱吃番茄9 W  L% `: @' N- A6 @# m: {
我爱/不爱吃白菜:我爱吃白菜 便宜又好吃6 }/ \$ g' d9 {6 U9 T
我用白菜做的美食:最常做的就是白菜炒粉条,酸菜粉丝(酸菜买的,不会做),炝炒白菜  y  I' J+ [% ?3 p+ I7 m$ D

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$ ], E3 H7 z. O* Z0 N我用白菜做的美食:1.醋溜白菜  2.白菜大肉炖粉条 3.烩白菜 4.白菜大肉包
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我用白菜做的美食:猪肉、鱼丸、撒尿牛丸(买的)粉条和白菜炒钝在一起吃,味道超级棒,做一大锅,就这一样,全家人围着就米饭吃,冬天特别热乎。
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我用白菜做的美食:醋溜白菜,白菜和鱼丸,豆腐,豆腐皮,粉条等各种菜炖在一起。
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