本帖最后由 胖妞妞123 于 2014-12-12 16:47 编辑
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其实电饭锅做蛋糕特别的简单，需要的原料也是特别的少，所以果断决定给而坐做蛋糕吃。 6" />
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首先，去楼下买了一包纯奶，现在银桥纯奶好像降价了，才2元钱，哈哈 便宜便宜，一包就足够了。 其次，开始打鸡蛋，4个鸡蛋，蛋黄和蛋清分离，然后把蛋清打发，以前做过好几次鸡蛋糕均已失败告终，总结其原因是因为没有把蛋清打发，所以这次直接买了个电动打蛋器，看着效果不错，但是还是足足的打了30分钟，还是没有多大变化，加点糖，继续打，儿子在一边玩，我在打鸡蛋，儿子一直问我在干什么，我说在给凯凯做蛋糕吃，哈哈，儿子乐的一直说，好吧 好吧。 这个环节因为已经筋皮历尽了，所以忘记拍照了。 蛋清打发以后，将过筛后的面粉和打好的蛋清倒入蛋黄糊中，充分搅拌匀。 % |! k- I$ B! j: t) U$ u
然后就是在电饭锅底下刷油，倒进电饭锅，盖上盖子等待美味即将来临，顺便秀一下我们家高大上的电压力锅，哈哈
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发表于 2014-12-12 15:40
发表于 2014-12-15 15:58
