因为孩子生病,所以这个元旦我们哪里也没有去,干什么呢, 就是在家给孩子准备各种各样的好吃的,哈哈,每年的年底都是美美的,为什么呢,因为孩子生日加上我和老公的结婚纪念日,所以今年就索性在家吃的美美的。 ' h1 D" r7 b- V& b/ ^- ^: L2 w+ Q
首先上场的是土鸡,鸡是一个朋友自己用弹弓去所谓的山里打的,哈哈, 土鸡美的很,身材健壮,美男子一个,可是全部都是忘记拍照,好吧,直接上做法 1、% L- H' e# c e I4 @- F
先把鸡里面所有乱七八糟的东西掏干净,然后剁成小块,使劲清洗。 2、 q8 O/ U0 @7 Y9 o0 s! Q9 w: ^
然后准备八角,五香粉,料酒,葱,姜等 3、: O6 J- z+ U# W# H- g
锅内放油烧热,下姜块和鸡块一同煸炒,烹少许料酒 4、' B; y9 r- \7 _1 P% M0 \5 V9 a4 @
鸡块炒的差不多的时候,一起连同八角等放入电压力锅 5、
n4 W- o8 l I哈哈,上图。 4 ~- j, w1 C; ^" @- Y
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因为电压力锅小,所以每次吃的时候,要给汤里面还要兑点水,否则太浓了,容易拉肚子。哈哈,这下再也不用担心孩子的吃饭了,煮菜,泡馍,吃面,全部都可以。
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