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发表于 2015-2-11 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米粒他娘 于 2015-2-13 11:33 编辑
' P: @7 }- ]5 m6 C/ |: c
+ v( N3 W1 D0 S' T3 C6 |
# Y: g' G, P" j% C/ {5 L
1 R5 d4 g) S! Z$ N1 k) v. t& \8 j" k

6 X- m2 c0 q0 r

. `, H* u* I! m$ Q1 ?3 o4 H& p6 \) z& B年关将至
去回民街买完生牛肉
, r7 L4 U) ?3 p5 X" W: r- [1 f' X  X顺道去刘志军家买了点腊牛肉
$ {$ I) |$ y* _2 [. V一直吃他家,觉得比铁家好吃
( v: V1 x1 O2 h1 H, l( @' f; I肉很酥烂,味香  F$ P# R$ j5 m$ t1 o9 \# {
老西安都知道在他家隔壁买个热饼  |" u1 U6 `* U$ J+ Y: F
去他家称点肉往馍里一夹
: @' f2 O' \& X9 W& G' v4 M% y
/ J( h8 Q0 I$ S% n

( w# x( K$ `" b可这次,年前买的腊牛肉竟然成了这/ b0 \  E1 \6 c9 r) y: Y0 @6 }' R
原谅我没有留以前的图8 [+ q7 b, Z% l
颜色变的深红,肉看着那么紧实,味道更不想说了
+ Y7 C6 \5 A* d/ k1 e) [& R8 {7 x和以前的完全是2码子事好不$ D2 z$ t. Z: k2 {6 E1 E* F
难道腊牛肉也有假?2 P0 R/ w# E3 s7 ]2 q% \
3 \' ~8 |4 z+ w& R. Z
3 d; [( \; t: e2 F  y: F- ]

豆子妈

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还真的感觉没有之前的好了
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回复 李米豆豆 的帖子
% H9 Q3 P; D  A
$ q1 o# Q) U1 P  m色香味全变了
豆子妈

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回复 米粒他娘 的帖子$ G$ g; M. L% z/ Y# F+ Z: {, t$ M
$ S% Y3 s, J/ N, |$ o0 e
真是倒了牌子

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他家的肉一般切不了这么整齐就烂了
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秦宝的腊牛肉就是这个样子,不像咱平时吃的铁志明、刘纪孝那些的

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看着有问题经常买都是松散的且不了这整齐

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坊上的老回回都不吃咱们平时排队买的这些,自己都说硝加的多!
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我爱妞宝儿  真的是因为硝加的多肉才这么烂地吗?  发表于 2015-2-15 10:11
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回复 看着时光流逝 的帖子# o1 |! b/ {5 U
* S8 a: J  N, L; e$ J" A  [9 k! L
是的,以前买的切开都是酥的,不知道过年是不是卖不过来外面进的
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回复 囧囧侠的妈 的帖子
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9 n0 T- l, q- M2 e  s5 M/ T跟他之前的都不一样,所以严重怀疑。。。。。
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回复 我是总统 的帖子1 R# \) z; t' v- k# |
4 J% K* ^4 l* G. w" ?3 B
吃那么多年从来没有这样过,让人大跌眼镜
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回复 紫霞子 的帖子0 L, ]1 Z$ I6 w! x( _
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是的,以前都是酥的,切开就散了,味道也差远去了
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回复 皮球的妈妈 的帖子& S( S$ z! T  A6 N( O

: ^/ d  N/ j5 @4 p0 u3 N4 E呵呵,这个形容好

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个人觉得这种感觉的还健康些。那种吃起来松散的感觉其实是硝加多了,硝吃多了不好的。听说农村人煮肉都还加硝说是好熟

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腊牛肉  看着还算正确呀
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回复 ″斤欠 的帖子
) v! ]0 Z. k) h' Z" A; M坊上的老回回都不吃咱们平时排队买的这些,自己都说硝加的多!

; w9 W& y0 Y9 v0 F0 U- X3 ^: y老回回们都买哪家的?
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回复 zhang2625772 的帖子$ K# W5 X8 i  k
个人觉得这种感觉的还健康些。那种吃起来松散的感觉其实是硝加多了,硝吃多了不好的。听说农村人煮肉都还加 ...

1 D2 n" z1 P/ M% \) c) M# e" H他家这前后差的有点远啊,味道还差了去
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9 c; C9 g1 N, F( G( X5 C0 j, T3 }" N+ |9 u) c+ ]
一到过节,这些有名店店,自己加工的供不上,都 收别的店里面的货,当然不好了
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