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楼主
发表于 2009-5-13 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
陕西到底是八大怪呢,还是十大怪呢?
& a% P7 ?( x1 n' {% c
3 M, b3 ?3 m' T5 C今天想到了一会就搞个清楚,5 ~3 E6 c0 S" A
9 s* X( Y( N% J
先做个一怪BIANG  BIANG面吧!1 E% p0 }# r$ {! j

  F( `2 b2 I$ V, D$ M过程图片就没有照了,因为很简单,而且前面我也发了几个做面条的帖子了," }) {' Y, R# N
' R! d) g/ w( z' Y5 c! x
直接看成品吧/ [' K: I2 l0 }' {' j* P

1 F: \" E) S+ z3 g  P- K1 ]
# ]; ]; v$ K2 ?1 O! k4 B配菜:黄瓜丝,西红柿炒鸡蛋,臊子炸酱。拌到面里就可以咥咧: o- }4 ~9 K8 Q$ K: b
) P7 R& q/ e# \3 [3 d7 L
[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-5-13 12:54 编辑 ]
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真香啊等有时间了,一定要把凉皮说的这些饭菜都做一遍:wanwan33: :wanwan33:

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真香啊

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喜欢吃,但是面不会做!!!  蘸水面会做吗? 给介绍下那蘸汁怎么做好吃啊!!!

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原帖由 小宝妈咪 于 2009-5-13 13:10 发表 ( Q& A  W# ~8 h1 h
喜欢吃,但是面不会做!!!  蘸水面会做吗? 给介绍下那蘸汁怎么做好吃啊!!!

$ N9 ~7 o, i  o/ c) F  u) t1 `# a3 q) n- @1 |
醋水绝秘配方:: Y' H1 v( W: A4 r

1 B$ |3 A0 M" B2 E- i4 {一:蒜茉,葱茉,辣椒段备好
; N* N" `* `9 {% h& u
3 ~$ j! Z8 s) u" P7 e" t/ P" C; K二:热锅,热油,放入蒜,葱,辣椒爆香,
! g, V7 p8 ~& h) Y# _' T( {3 t  R; R$ [, H
三:加入较多的醋煮开,加酱油,盐,少糖煮开,关火,可以再撒点芝麻。8 n5 A; P; t5 X9 c9 }

  _: h- K$ \' D, \  f7 _" w四:加适量的水至合适自己的口味就可以了% {. k4 i6 R- b. d# u7 i

: T; U# l* w* Q3 ?一次可以多做点,拌凉菜,吃饺子,等等都可以的。
悦宝妈

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能人 我太佩服你了。

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很久前曾吃过!楼主做得不错:wanwan87:

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看上去很不错啊!:wanwan18:
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我好想吃啊 到现在还没吃午饭呢

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受不了啦   凉皮貌似无所不能啊:wanwan76:

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太厉害了,什麽都会,我要向凉皮学习。:wanwan61:

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学习来了

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这饭可是我的最爱呀。

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不错啊

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原帖由 蛋蛋妈妈 于 2009-5-14 05:29 发表 ; R8 A* K5 E. {/ {
不错啊

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蛋蛋妈是不是一晚上都没睡觉呀

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真是个能干的妈妈

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太美了 看着把我馋的
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~~~~`~~~凉皮家---之三合一的BIANG BIANG面~~~~~ ...
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