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发表于 2015-5-16 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我在参加【e是美厨娘活动】http://www.xamama.net/thread-1034934-1-1.html
- ]- ]6 [) u" Y# A/ d2 [材料:线椒、麻椒、干红辣椒、花椒、姜、蒜、大葱、小葱、盐、生抽、鸡精,
' [* \& }0 S/ ]; ]1 e6 E6 \& ]把所有的材料都切好,4 W  V$ M8 Z1 h* q

点评

蓬絮|  很细致,想必味道更赞  发表于 2015-5-18 10:28
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把牛肉切片,用盐、料酒、生抽腌好,

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把牛肉放锅里面用小火把水煮渗出来,把煮出来的水倒了再炒下,没水盛盘,

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放油把牛肉放锅里面炸会,看着差不多了盛盘

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放辣椒、麻椒(麻椒我是切细了)、干红辣椒炸会再放姜蒜,然后放牛肉接着就是大葱,放点水闷下,

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放小葱翻炒盛盘。

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两大宝也挺爱吃,香香的,麻麻的,辣辣的,我说:辣,不给他们吃,人家说我是湖南人不怕辣,唉,真是无语了!

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我超爱吃牛肉的人 但不太会做牛肉 除了过年做些酱牛肉。
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好了不再说了。不然又饿了。
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回复 yali906 的帖子( \# ^/ }9 R, z! E/ d. d: ]% l
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那就试试炒着吃,味道挺不错的,主要下饭,酱的只能吃着好玩

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4 Y0 f8 h  v# t& b( J材料:线椒、麻椒、干红辣椒、 ...
很细致,想必味道更赞

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, d5 {. j: E' J& N+ ]那就试试炒着吃,味道挺不错的,主要下饭,酱的只能吃着好玩 ...
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我不太会炒,就怕炒的都咬不动
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Medal No.11

哇欧,色泽很好!
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回复 于芬73 的帖子& ]8 a- K+ k0 }4 F. y
2 z% p+ b" Y# i) U3 }% `# _" T1 I
谢谢

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美食探店先锋队队员 金牌吃货

早餐没吃,这回口水流到键盘上了

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无法拒绝的诱惑,还有一个小时才能吃午餐,饥饿难耐啊!

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回复 肖子宣 的帖子8 Z* d! u/ ?  ]1 o( K# `
, v4 j# X! k: ~; [1 F
再配碗米饭看的要流口水了。。。不过牛肉不太好消化,别让孩子多吃

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看着都好吃
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【e是美厨娘】+麻辣牛肉
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