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楼主
发表于 2015-6-12 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
早上去了早市,现在口蘑挺便宜的,5块钱一斤,一下要了一斤,好多呀,口蘑还是要趁新鲜的时候吃比较好,平时大多直接炒肉片了,今天想想换个花样吧,做这了个口蘑猪肉塔,起什么名字呢,肉盒?还是什么,肉陷多一些,冒尖了,干脆叫口蘑肉塔算了,呵呵。做起来也不难。把肉陷剁好,按个人口味调制好陷料。口蘑呢,洗干净,把蘑菇把把去掉。然后把肉陷填进口蘑里,可以多加一点,弄成小山一样,上锅蒸熟就好了。蒸出来会有些汤,不要倒掉,倒入炒锅里,加一点盐,然后用水淀粉勾芡,浇在蒸好的口蘑肉陷上,撒上一些小香葱就好了。上图了:2 G0 E+ S- @9 b! s2 \

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好有创意

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亦笑了之 发表于 2015-6-13 19:10% O: y3 {# `% n4 `& J1 s  K
好有创意
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谢谢,家里没有彩色的蔬菜了,加点红色就更完美了。

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我是子钰妈,哈哈
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嗳玛宝贝 发表于 2015-6-14 00:57/ z$ b* J2 T* M; V' m3 q  N
我是子钰妈,哈哈

3 z5 c$ `! @. I$ u9 s" _哦,欢迎欢迎啊,呵呵。

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Medal No.11

看着很美呢0 t  z9 Z! R2 x) v8 r
不错,这个时间看到,真是馋死人,哈哈哈8 `$ J( k' S+ U: S
现在口蘑的确是朋友0 e! E' N  T  p; R2 Z' }
我今天准备做茶树菇

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我也如此烹调过口蘑,口感挺好。

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哇。看起来好棒,一定很美味

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浮生杂货铺 发表于 2015-6-15 12:32
8 G  h: O( D5 v6 Y$ i2 k: m: L9 H看着很美呢& U( j. |/ n( L- \
不错,这个时间看到,真是馋死人,哈哈哈: f3 e( s4 P" \8 O- Z, F3 e/ I
现在口蘑的确是朋友
6 S7 F" B. G0 ?7 _% ]' k0 Y! S- M. P
呵呵,谢谢。多吃一些蘑菇对身体好。
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晒一下刚做好的口蘑猪肉塔,流口水啦
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