【三口之家】超级成功的小南瓜（16楼加做法了) ...

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楼主

做了两次都不成功，吃完饭没事，再试一次，成功了耶

红色的是用胡萝卜泥和的面，漂亮吧，不止漂亮还很好吃呢！

[ 本帖最后由邦妈于 2009-6-1 23:45 编辑 ]

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帅妈咪

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叮叮妈妈

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板凳

漂亮看着都想吃

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nicky

臭乖乖妈

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地板

很漂亮呢

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佩服

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西安凉皮

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6^#

恭喜你成功了！

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西安凉皮

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7^#

胡萝卜的应该做成胡萝卜呀

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wyjwcy

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能干

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夏果

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9^#

LZ真是锲而不舍啊！我也试试看！

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邦妈

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原帖由 西安凉皮 于 2009-5-28 23:16 发表
# G% ^1 H) t: Y% @. p胡萝卜的应该做成胡萝卜呀

这个更像小南瓜呀

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cuican

hua@.@

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真好看:wanwan79:

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颜语晨

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..............................3 \+ M5 ^/ y: w# h6 v) Z1 d
看来妈妈网上的能耐的妈妈太多咯···$ g4 I$ n3 Y$ Z/ R7 g) j
赞一个··wanwan88.gif

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茉莉豆

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怎么做的啊

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林旦妈

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14^#

黄色的是玉米面的吗？

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豆贝儿妈妈

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原帖由 茉莉豆 于 2009-6-1 17:13 发表
8 M5 G' ~# K d1 x4 v怎么做的啊

# N8 y0 m2 ^4 L2 W
同问

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邦妈

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南瓜（胡萝卜）蒸熟后用勺子压成泥状、加入面粉、糯米粉基本按1：1.5：1.5的比例和成面团、要稍硬一些，然后把面团分成小份，用手心稍压成饼状后包入豆沙或枣泥，用叉子在表面压纹、中间用葡萄干做瓜蒂，大火蒸10分钟左右就好了。

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邦妈

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第一次没加面粉且蒸的时间过长就成这样了，第二次蒸的时间短些，样子还可以就是太粘，都取不下来了，第三次就成功了，热的凉的都好吃。

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乐了乐儿

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面是死面的吗?

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maoma

游啊游

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具体说说做法呗

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小彘妈妈

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我也要试试

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