西安凉皮

睡懒觉了,本来和邻居约好去上山的,也没去成$ \3 R! E+ z& C9 b

( V* O* v0 G* C$ [3 y晚起的早餐呀 嘻嘻! n5 p7 T1 N# K- f4 W$ i4 i$ H

: @) s! G% _8 R# I  G/ K( w2 ?/ `4 U1 _: l- ?% i: B4 I, H

2 N0 q8 g0 P# t鸡蛋煎馒头             泡菜（包菜，笋片）      红豆煮汤圆
' r7 E+ F! @  Z- g2 ?2 F; g0 J$ H# q: n' E
1：馒头切大片，鸡蛋打散，加盐，馒头沾上足够的蛋液，放入电饼铛内煎，两面黄了就可以了，吃起来很软，比炸的软，香，健康
5 n3 m$ ]# R7 [, f2 D2 Q  i) p# w% @
2：腌好的泡菜，
) k* U' z) N8 B& S* t! R8 ^, A& k! B
) p7 @% Z$ a. j2 r& p8 y  q4 v# z5 A
3：懒人电饭锅里煮了一晚的红豆，煮买的汤圆。
6 s- ~9 a9 b5 P4 B4 B
2 Y$ D8 H: H4 p+ w6 E[ 本帖最后由 西安凉皮 于 2009-6-13 14:44 编辑 ]

绿茶轻舞

学习了/ ]4 U# ^, e7 ~" ^& l3 z
我每次炸馒头片都硬硬的！

西安凉皮

有一个图找不到了,馒头片是沾过鸡蛋后放在电饼铛里煎的,
0 ]% Q  e- z) Z# L  G6 n( g; `& @1 ]3 ?& g2 b# p, |6 ~' w
软软的,香香的,蛋味都渗入到馒头里去了,: g. v+ B% e- A
1 z+ v; [6 X! E; W0 B
平时不吃馒头的我,吃了两片,相当于2/3个馒头呀,

西安凉皮

绿茶真是快呀,嘻嘻

毛一妈妈

关注那个绿色碗里的是什么？:wanwan60:

芊芊妈咪

看起来不错

葡萄

早餐好丰盛呀

西安凉皮

原帖由 毛一妈妈 于 2009-6-13 11:41 发表
5 |9 Q$ ^. g0 h$ Z# y$ Y关注那个绿色碗里的是什么？:wanwan60:

3 @0 c$ s1 r+ p

. A/ b3 ^  C8 V6 T7 i) z+ M! K7 B& o; K/ ?! Y
红豆煮汤圆

mmxi521

:wanwan18: :wanwan79: :wanwan79: 有胃口~~

happyever

那个红豆煮汤圆好！！诱人！！

happyever

一会儿就回去鸡蛋间馒头！！

小虫同学

哈哈,这样的馒头片比单纯炸的要松软多了wanwan41.gif

嘟宝妈

啥也不说了，顶啊。。。。。。。。。。。。。。。。。。

西安凉皮

啥也不说了，吃吧

小靓妈

香

辰辰妈咪

学习了:wanwan18:

lbc

喜欢吃汤圆:wanwan79:

zxnhan

回家也去煎馒头

西安凉皮

原帖由 happyever 于 2009-6-15 18:20 发表
4 C. R, y0 K! R- f' n. D今天中午终于做了一把，确实比我平时油煎的要松软的多，口感很好。( T# l1 u2 |6 b% _
( H1 i2 Z5 M3 R
不知道煮熟了的饺子是否也能用这个办法？？！凉皮拿饺子做过实验没有？

& l% R7 \, E; F
/ A5 p4 S3 X* o- \' c3 F# x没有试过饺子，应该没问题的