羽扬妈

今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。
3 P3 b0 O, {4 h: x. s1 I, T' @1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49:
  u; _0 s( d0 m* o
2 {6 j1 r/ r$ D2 ]2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33: 1 r' q4 @4 a& L0 f. O* H- z

/ Z; O0 J- Y) J  Y7 P" R3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58:
$ m/ o4 o1 j2 y6 ^
9 L- O, z+ S4 `4 ]4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif 4 ?% m5 z; ~* D6 A' y
$ {  n+ W9 Q0 T: y
撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18: # x0 U5 G, q; [! L' x
7 a  q6 r/ ^  v+ K

. ^3 G$ u- [- x$ v" h, X% @' `这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！
3 e, Q. r4 Y; y% P7 O( Q  p
' G9 @0 e0 O: Q; ]" m[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]

西安凉皮

嘻嘻,今天早上我也看了,中央一台的,是吧

悟空天下

我试过把切好的土豆条直接放冰箱里冻过再炸，因为咱们平常自己炸的土豆品种和快餐店用得不一样，所以每次炸都不如快餐店的酥软。不知这个先煮过再冻是不是能好点呢？哪天试试。

悟空天下

咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

西安凉皮

原帖由 悟空天下 于 2009-7-10 00:29 发表
; ~/ c5 ^# R2 `, z) Y* k咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

2 c6 ]* j! s* v& v

" g) D% b3 ?2 H9 j! k* E3 O把小男人哄睡了又来了,大男人不在,呵呵多玩会

爱斐妈

那天试试

jacky001

这个方法好。

思巍妈

炸薯条要少吃

mmxi521

原帖由 思巍妈 于 2009-7-10 08:48 发表 8 m. I, i, l( N* Y& u  O
炸薯条要少吃

wanwan41.gif

小不点

好吃，学习学习

大鲨鱼

简单实惠。

晓彤妈

试试做去了

笑笑

配上图吧

麦田

试试啊  只把切好的土豆条 直接拿进油锅里炸过

豆末糖

冻多少时间呀

jiaqima

明天试试wanwan41.gif

乐了乐儿

礼拜六做了一下，不知道为什么薯条软的很？

涵默默

记下了，俺要试试看，哈

爱沅

昨天我做的，特成功，谢谢楼主:wanwan76: