羽扬妈

今天新学了一种炸薯条的方法，号称是营养、健康加美味，我们家的宝最爱吃炸薯条，我就试了试，效果很不错。现在推荐给大家。
8 H3 ]! w/ |& T! y2 B1、先将土豆削皮切条，（废话）:wanwan49: 9 z7 C5 a4 P5 \0 B  ~/ Z7 g0 E! Y
* |, \( G+ \9 U! L5 L
2、将土豆条放在开水锅里焯二到三分钟，捞出放凉。（不要焯太久，千万不敢煮面啦，咱还要炸呢！）:wanwan33:
/ p4 K' G7 T# H& f& Z! g! W! P5 v' r- |5 h% i
3、将焯好放凉的土豆条放入冰箱里冷冻。（冻的时候一根根分开，可不能冻成一个大疙瘩喽！）:wanwan58:
- ~& x; @/ d; ^1 y3 ^5 k9 C
0 r4 f* U0 S7 m) @3 w) F" |4、将冷冻好的土豆条放入油锅里炸（无须解冻），炸到金黄色即可wanwan41.gif : Q6 Q8 I4 ?0 u) Y5 J

3 ~' |" t4 {  @, ~& u( v撒椒盐还是蘸蕃茄酱随便你，可媲美洋快餐。:wanwan18: 6 Y7 w' ~6 Z8 b+ K5 l' @

2 p6 \9 h; s) C4 Z4 N
- q, I# `3 O' e- {3 x4 N3 B% a这个方法的好处是炸的时候省时，省油。口感好，大家试试吧！
: n3 g2 H/ t; v/ d' g8 k3 x' ^: Q4 ]/ Q, B4 \4 n$ m
[ 本帖最后由 羽扬妈 于 2009-7-10 00:22 编辑 ]

西安凉皮

嘻嘻,今天早上我也看了,中央一台的,是吧

悟空天下

我试过把切好的土豆条直接放冰箱里冻过再炸，因为咱们平常自己炸的土豆品种和快餐店用得不一样，所以每次炸都不如快餐店的酥软。不知这个先煮过再冻是不是能好点呢？哪天试试。

悟空天下

咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

西安凉皮

原帖由 悟空天下 于 2009-7-10 00:29 发表
5 Y5 B3 D0 ?6 s- K咦，凉皮，你不是都发帖下线了么，还来沙发？呵呵

$ J- V* S/ C) C# A3 e

, f* H2 |  K# G9 b$ {% R, j* z把小男人哄睡了又来了,大男人不在,呵呵多玩会

爱斐妈

那天试试

jacky001

这个方法好。

思巍妈

炸薯条要少吃

mmxi521

原帖由 思巍妈 于 2009-7-10 08:48 发表
- r$ z$ a( T- J1 o: r炸薯条要少吃

wanwan41.gif

小不点

好吃，学习学习

大鲨鱼

简单实惠。

晓彤妈

试试做去了

笑笑

配上图吧

麦田

试试啊  只把切好的土豆条 直接拿进油锅里炸过

豆末糖

冻多少时间呀

jiaqima

明天试试wanwan41.gif

乐了乐儿

礼拜六做了一下，不知道为什么薯条软的很？

涵默默

记下了，俺要试试看，哈

爱沅

昨天我做的，特成功，谢谢楼主:wanwan76: