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楼主
发表于 2010-5-26 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
想看得更详细,就来我的博客踩踩吧!博客地址就在我的签名档里哦
/ @! H1 B9 k% K6 U7 w妈妈说最近家附近有一些摊子卖豆浆,一次性杯子那样的一杯豆浆就要1.5元,太贵了吧,但是真的很好喝,好喝就一定有秘密,妈妈搞清楚了制作流程就赶快告诉了我,试着做了一杯,虽不说是顶级的美味豆浆,但是真的是非常好喝,起码是我到目前为止喝到的最美味的了。7 A" K: t0 }5 T* x4 y
豆浆好喝的秘密[一杯豆浆]; L5 V5 f1 a8 C* K
材料:黄豆,红皮花生,红豆,白糖9 H6 S/ h' V# A' m2 ~
工具:电压力锅,豆浆机4 \, f. {) A2 W$ q; B( S3 O0 V
1.黄豆,红皮花生,红豆洗干净后,用冷水浸泡半天(最好泡一天)4 k# ], I5 P+ p
2.泡好后的豆子加点水放入电压力锅,选豆/蹄筋档
9 `1 H: W: ^2 H8 J- z+ f3.煮好后捞出,调出里面的豆子皮
. \: L+ ~7 @, z  W0 i4.豆子,白糖放入豆浆机,选全豆豆浆,非常美味
4 E" {7 t/ b0 }$ d0 J0 lTips:
2 B5 R- I9 v# _, X- q" B1.夏天最好把豆子放冰箱里浸泡+ o1 c8 n/ [& A+ l( L; |
2.如果没有电压力锅,用砂锅,炖锅都可以
, }# c  p5 [$ C7 _0 \3 M! o2 N3.煮好后会有一些豆子皮,勤劳的美女们可以把豆子皮全部剥掉,俺是懒银,飘出来的就捡一捡
1 i; ^' n' h4 g5 l4.豆浆的配料有很多种,很多豆子都可以放一起做美味的豆浆,自己DIY吧
& g7 s- j3 v$ I3 k0 k5 s) e& d: \5.红皮花生可以促使血小板生成,而且对女性补血,乌发都有很多的益处

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这样做的熟豆浆是挺好喝的

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呵呵,请帮我们试个最佳比例出来。
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为什么要先放高压锅里压啊,我通常是好多种豆子加小米一起直接打碎哦??
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原帖由 yi99999 于 2010-5-26 16:17 发表
* F% p' F* O5 N. s* Q( a为什么要先放高压锅里压啊,我通常是好多种豆子加小米一起直接打碎哦??
这样豆渣很细腻,味道更好喝,要不卖那么贵
玥玥de妈

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张悟本不是说泡豆子把营养都泡没了么,现在喝打豆浆都不泡豆了,呵呵

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张悟本是娱乐界的。。。。。呵呵

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原帖由 shiyuer 于 2010-5-26 16:41 发表
4 G% b% p! j" ?7 x  H张悟本是娱乐界的。。。。。呵呵

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电高压锅压出来跟直接打的为不一样吗:wanwan84:
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原帖由 涵默默 于 2010-5-26 16:39 发表 , K; p& E( J, w# q$ ^
张悟本不是说泡豆子把营养都泡没了么,现在喝打豆浆都不泡豆了,呵呵
报纸不是都评论他不对了吗 说他以前就是个工人 好像wanwan17.gif
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原帖由 小人精 于 2010-5-27 20:09 发表
6 T$ T- V5 s( R1 m# l电高压锅压出来跟直接打的为不一样吗:wanwan84:
超级不一样,真的,你试试

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我每次都是提前一天把家里各种的豆子(大约有七,八种,一鸣总是豆子开会了)泡好,第二天早上和小米一起打,喝了感觉也不错,
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