- 阅读权限
- 100
- 精华
- 5
- 注册时间
- 2007-6-4
- 帖子
- 4675
- 积分
- 32828
    
- 经验值
- 32828
- 爱心活力豆
- 3
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 街道:
|
馅:牛肉(16元)+韭黄(3元)$ X1 `7 L* p$ J6 N7 Y) c6 Q$ ~
皮:买了一块五的馄饨皮/ o% ?6 {5 A8 f$ W: X( p
不要担心馄饨皮太干,因为中间要加水滴.这样比自己活面要简单滴多了.
/ l) o% h( X7 h2 ^8 X. W( V; Y
! t& O' m% `1 V 先把馅调好,然后把馅包进去,注意,买的皮比较干,不好包,往封口处抹点水就OK了。5 s* z* ?4 D0 ]9 B2 N% l `
4 e& E( G1 i- y9 A
先在锅里放些油。再把包好的生锅贴整齐的摆进去,然后小火煎个两分钟左右,然后往里面加些水。水的多少要根据你锅贴的多少来决定。然后再盖上锅盖煎五分钟左右,水差不多干了,把锅贴翻个面,注意看下,如果油少的话,再加些油,直到成金黄色就大功告成了!: i$ R' p1 N) Z+ Z' _, N. `6 z
7 \ _; b, G; U2 j" Q
[ 本帖最后由 印象 于 2010-10-28 10:12 编辑 ]
|
-
总评分: 金币 + 20
查看全部评分
|