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本帖最后由 杰森妈妈 于 2011-6-16 13:35 编辑 2 O* ^* Z, Q8 d j! ~9 v6 s
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回复 谢庭兰玉 的帖子
1 O: V3 y. g! Z8 l1 K4 {
7 B% ^" h" g; q, e" S4 |. H) i楼主这个蛋白有点干了,可能会影响口感,还有个方法可以比这个还好看,口感也更好!
6 Y6 @1 R' Y* n0 c C' M+ f9 G6 h1.碗里加一点凉水,可以没过鸡蛋就行了+ A v2 s) q% O' u3 M
2.生鸡蛋打进加了水的碗里 }1 I x- B {, h) O
3.用牙签在蛋黄上扎小洞,多扎几个,一定记得扎洞,而且多扎几个否则就爆了3 v1 S! `( k0 V! }5 [& G
4.加上盖子放进微波炉里,我家微波炉有自动挡,就是平时热剩饭的那个档,50秒,就好了,水灵灵的,形状也不会改变,每次给儿子都是这样做的!
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