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一次,一个打碎了的咸鹅蛋不知如何处理。为了省事起见,放到微波炉里面微波一下算了。能吃就吃,不能吃就扔掉。于是乎,放到微波炉里面微波了3分钟!拿出来一吃,倒是没糊,但鹅蛋清都硬邦邦的了,跟胶一样!这次虽然不好吃,但又给了我创意的灵感,用微波炉微波荷包蛋!
$ T' @/ C7 c5 T, t) \. m! u次日,我开始微波荷包蛋呀!一次不行,我弄两次,两次不行我弄三次。一点一点的,一次一次的尝试,终于尝试了十几个鸡蛋之后,我成功了!
/ D, @8 u1 [! N, d/ ?& s这可是我用十好几个鸡蛋换出来的经验呀,大家感觉不错,一定要记得赏豆哦!- \/ E/ _& q0 W" F0 B
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所用材料很简单,鸡蛋一个,橄榄油少许。
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方法:
" V: ~) ] G! w0 ^5 r m3 N- w1、取出一个小碗,碗中倒入适量橄榄油均匀的涂末在碗壁上。(不放油,鸡蛋会粘到碗上面,很难清洗。另外,涂油也可以保留鸡蛋水分。)
& i6 }. T' F5 V2、鸡蛋打入碗中,用筷子将鸡蛋黄拨开。(拨开鸡蛋黄可以减少微波时间)
( q3 X+ |0 D1 @/ r& |3、放入微波炉中微波1分30秒即可。' A0 a' k$ G' k8 m
提示:一般情况下,鸡蛋黄拨开程度的大小,鸡蛋的大小都影响微波时间!1分30秒就可以了。鸡蛋小一点儿的1分15秒都可以。大一点儿的1分45秒。7 Z2 f4 G# V, y; n' [) P6 M
说了这么多,微波荷包蛋到底什么样子呀?谢庭兰玉赶紧上图,敬请大家点评!
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