谢庭兰玉

一次，一个打碎了的咸鹅蛋不知如何处理。为了省事起见，放到微波炉里面微波一下算了。能吃就吃，不能吃就扔掉。于是乎，放到微波炉里面微波了3分钟！拿出来一吃，倒是没糊，但鹅蛋清都硬邦邦的了，跟胶一样！这次虽然不好吃，但又给了我创意的灵感，用微波炉微波荷包蛋！
8 g! O! y6 t: g' [4 `( ?次日，我开始微波荷包蛋呀！一次不行，我弄两次，两次不行我弄三次。一点一点的，一次一次的尝试，终于尝试了十几个鸡蛋之后，我成功了！- k( p# S. S* w. {% k" v, R
这可是我用十好几个鸡蛋换出来的经验呀，大家感觉不错，一定要记得赏豆哦！' g& @. U4 P( v6 {5 f: \) |. n/ T* u
. D! P- X7 ~" j. I* V
所用材料很简单，鸡蛋一个，橄榄油少许。% |  M0 |- F3 F% X  m  ~9 M4 f
: }' K- y& D' F" f1 T3 |
方法：0 V. ?( ^2 M% D  G! g
1、取出一个小碗，碗中倒入适量橄榄油均匀的涂末在碗壁上。（不放油，鸡蛋会粘到碗上面，很难清洗。另外，涂油也可以保留鸡蛋水分。）2 ]! r/ Q: w3 c& {% V4 `4 Y" U$ ?
2、鸡蛋打入碗中，用筷子将鸡蛋黄拨开。（拨开鸡蛋黄可以减少微波时间）
6 c' ]* L: m, n! y; ]. Z. Y3、放入微波炉中微波1分30秒即可。
, i; r' l# q3 J7 ]3 C提示：一般情况下，鸡蛋黄拨开程度的大小，鸡蛋的大小都影响微波时间！1分30秒就可以了。鸡蛋小一点儿的1分15秒都可以。大一点儿的1分45秒。, `+ L' }& w* ]( ?( V9 x
说了这么多，微波荷包蛋到底什么样子呀？谢庭兰玉赶紧上图，敬请大家点评！9 G1 r( R; R* j1 ?  `

. S4 q; N# V* H8 V7 P+ g. G4 a2 g( r4 n' K* g; d  R  y' u

多多爱妈咪

呵呵，帮顶

谢庭兰玉

另外，经过再次的尝试和创新，感觉放五香粉和盐的味道更好吃，大家不妨尝试一下哦！放的时候，一定要均匀洒到上面！想味道更好，上面下面都洒一点儿。

嘟宝妈

不错，又学了一招

嘚儿妈

学习了

月儿丫头

一般开用哪档火？

小崽妈妈

微波炉还能干这啊。不错

谢庭兰玉

回复 月儿丫头 的帖子
4 s, d0 y, |; O; P5 o
& L" B) E9 r6 ?' {/ t* Q我的微波炉没有档！不知道你的微波炉有自动档吗？就自动档吧！

小妖精她姨

这个办法好

小妖精她姨

明早早点

就在西安

不错

流云已飞度

这个应该比用微波专用的弄出来口感好，学习了，回家试试

西安一凡

厉害呀，这个可以有

AMANDALEE819

要小心，我以前吃微波荷包蛋，没注意，因为没有常识，忘记了微波食品是从里热，没有弄破，直接在口腔里爆了，烫了一个星期才好，所以大家一定要弄破了再进嘴咬，小心啊。也支持楼主

小臭臭的妈妈

打到水里吃泡面就有荷包蛋了~

皓俊俊妈

直接用水做的微波炉荷包蛋也很好啊，用牙签给蛋黄中间扎几个洞就OK了！

王小蒙蒙

微波炉比较省事呢

dfwx0613

方法不错，学习了！

杰森妈妈

- j% i  G% i- T$ L/ \
& s5 a0 X( K, O0 \回复 谢庭兰玉 的帖子! X4 P3 `9 n4 K& q* T

( A, w: }$ [" x; A0 @! `8 H楼主这个蛋白有点干了，可能会影响口感，还有个方法可以比这个还好看，口感也更好！
( E  B) c2 M% {6 m3 P: c1.碗里加一点凉水，可以没过鸡蛋就行了
6 D0 i& |& v" J' Q, [# G. M2.生鸡蛋打进加了水的碗里4 y2 R" H& [& m. y, A( {! J
3.用牙签在蛋黄上扎小洞，多扎几个，一定记得扎洞，而且多扎几个否则就爆了) l4 S5 F, o# J) C
4.加上盖子放进微波炉里，我家微波炉有自动挡，就是平时热剩饭的那个档，50秒，就好了，水灵灵的，形状也不会改变，每次给儿子都是这样做的！

快乐一生6655

学习学习，回家试试！