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中午快到了,小崽子饿的在地上打滚,想来想去该吃什么呢,一看橱柜里还有几片昨天烙的不太成功的薄饼,计上心来。我们吃烩饼咯。, c$ }) e; J8 Y' p! ^5 p! k4 V
主料:死面饼
, w1 Z5 A/ d* H8 M p配料:各种蔬菜,我今天用到了木耳、黄花、西红柿、香菇、豆腐干、海带、青菜、香菜、油炸豆腐泡、蒜苗$ m& l9 g0 @& r `* j, r4 ~
过程:蒜苗炝锅,然后下蔬菜翻炒,加入各种调味品,至六成熟时加入水(当然有骨汤鸡汤更好咯),放入切好的饼丝煮之,快要起锅时放入香菜和青菜烫熟,然后装碗食之。* h' l( \( A9 }/ e0 m
评价:“妈妈,这饭是什么饭啊,怎么乱七八糟的,不过挺好吃的,我要吃一碗”。
0 ^, `# Y5 r Z8 ~4 O" U1 v秋意渐凉,雨水不断,这一碗热腾腾的烩饼,实在是香入口,暖人心啊!2 S: G- M7 H$ q) c4 E3 y+ X" H+ d
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